鈴鹿山脈を水源とする愛知川上流須谷川で採卵〜孵化して完全養殖で育てたイワナです。 商品詳細名称イワナ内容量25〜30尾入（約2.7kg）賞味期限または消費目処生き活メ3日...

奥羽山系からの豊かな伏流水で育てた、岩魚です。 日本では俗に「渓流の王様」とも呼ばれており、美しい水でしか育ちません。水揚げ後すぐに内臓を処理しますので、手軽に...

ここがイチオシ！ お刺身にはないねっとりした旨味と食感 解凍するだけで本格的な渓流料理が楽しめる 黒箱入りで誕生日、父の日などギフトにも選ばれています。 岩魚の上...

返礼品詳細 イワナは産卵期が秋なので、卵を産むため体にいっぱい栄養を付けている6月頃から秋にかけての時期が最も岩魚のおいしい旬の時期だと言われます。 淡白でクセの...

⇒他にも美味しい一夜干し・干物 岩魚（イワナ）一夜干し 釣り人の憧れ、深い味わい！ 内 容 量 2尾(約18〜20cm) 原 材 料 岩魚 [養殖] 、日本酒、昆布（北海道産）、あら...

※食品の発送は、宅配便のみとなります。定形外郵便での発送は出来ません。 飛騨市宮川町「さわ」製造 『いわな』は淡水魚のなかで最も標高の高いところに棲んでいます。 ...

奥羽山脈の豊かな伏流水が育てた岩魚 岩魚は、日本で生息する川魚の中で、最も上流に生息するサケ科の魚です。 一般に知られる川魚の鮎より、もっと冷たく澄んだ上流河川...

奥羽山脈の豊かな伏流水が育てた岩魚 岩魚は、日本で生息する川魚の中で、最も上流に生息するサケ科の魚です。 一般に知られる川魚の鮎より、もっと冷たく澄んだ上流河川...

返礼品詳細 比良山系から豊富な地下水で、年中一定の水温でストレスのかからないように育てた岩魚を塩焼にしました。渓流の王様と呼ばれる岩魚のあっさりとして淡泊な味わ...

単価： 2,950円/1kg(枚)（税別） 受注最小ロット： 29,500円/10kg（10～16尾×10枚）（税別） 生(原)産地： 国産 加工地： 国産 形態： 箱 賞味期限： 約半年（冷凍） 解凍...

※食品の発送は、宅配便のみとなります。定形外郵便での発送は出来ません。 独特の風味、ほろにがさの稚鮎を飛騨産の山椒と共にやわらかく煮上げました。 【原材料名】稚鮎...

奥羽山脈の豊かな伏流水が育てた岩魚 岩魚は、日本で生息する川魚の中で、最も上流に生息するサケ科の魚です。 一般に知られる川魚の鮎より、もっと冷たく澄んだ上流河川...