※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
**5万部超えのダイエットレシピ本『やせウマ ずぼら飯 極』から3年半
「おなかいっぱい食べる」「なるべく料理をしない」という
ダイエットの...
1,650
円
（税込み）
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
大ヒットNHK ドラマ10「しあわせは食べて寝て待て」
作品の世界を楽しみながら薬膳の知識を学べる
ビジュアルガイド＆レシピブックが登場！
20...
1,500
円
（税込み）
★長谷川あかりが「定番」をアップデート！★
SNSで絶大な支持を受ける料理家・長谷川あかりが、定番メニューをアップデート。ストレスなく作れて、繰り返し食べたくなるレシピを提案します。丁寧なプロセス写真つきで初心者でもうまくいく工夫がいっぱいです。
《コンテンツの紹介》
【PART１ minimal】 材料や調味料が少ないからやる気がおき...
1,760
円
（税込み）
※電子版には「Interview 気になるあの人／堂本光一さん」の掲載はございません。
★ワンパンで手軽にできるごはん＆麺★
【特集内容】
・フライパン1つでできちゃう！ 野菜もとれる、ひと皿完結ごはん
・主菜に合わせてチョイス！ 野菜1種のシンプルスープ
・新しい魅力発見♪ 油揚げご当地レシピ
・ベストカラアゲニスト殿堂入り 声優・下野紘...
538
円
（税込み）
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
**リュウジ、ついに「鶏」で一冊。
安い、高たんぱく、飽き知らず。
偉大なる食材「鶏」を味わい尽くせる、
渾身の108レシピを用意しました。*...
1,760
円
（税込み）
クタクタな日のごはん作りを支えてくれる、
極めてシンプルでいて、心もからだも満足できるレシピで
読者支持率No.1の料理家・長谷川あかりさん。
白いごはんにのせる＆かけるだけでOKの
ごはんものばかりを集めた待望の本が生まれました！
時間がない日、作る気力がない日でも「これならできそう…」と思える、
少ない手間ながら自己肯定感が...
1,540
円
（税込み）
札幌の人気食堂「ごはんや はるや」が提案する、
野菜が主役のあたらしい春巻きレシピ。
具材を包んで、揚げるだけ。春巻きって、とっても気軽なごちそうです。
薄切り肉やレンチン野菜、缶詰などの食材を活用して、下ごしらえはシンプルでOK。カリッとした食感と、皮のなかでほっくり蒸された素材のおいしさを味わいましょう。
春巻きは包む...
1,760
円
（税込み）
料理を考えたくない、決まらない日も大丈夫。最短１５分！「１肉魚＋２野菜」で毎日ラクになる！ パターン化すれば、時間も手間も材料も最小限。人気料理家が提案する、心も体も整う３５献立７０品。そのままマネすれば、無理なくバランスのいいごはんが作れます。「ワンパターン献立」が、忙しいあなたの日々を救います。
1,650
円
（税込み）
★★著書累計50万部の大ヒット！
うたまるごはんシリーズ第3弾は【平日の晩ごはん】★★
「平日の夕食が楽しみになる」こと間違いなしの、
かんたんでおいしい親子ごはんの献立が満を持して登場！
6歳の娘のママとして、毎日子どものために見た目も味も満足できる離乳食・幼児食を作り続け、Instagramを中心に多くの人々から支持を集めている「う...
1,595
円
（税込み）
平日ごはんの救世主！
5日に1度の1時間で、
毎日の料理がグッとラクになる
家事や仕事に追われていても、家族には栄養バランスの摂れた食事を食べてほしい！
本誌はそんな願いを叶えるため、短時間で作れてとってもおいしいつくりおきレシピをまとめた1冊です。
作る日は5日間に1度、1時間で主菜・副菜・デザートまでまとめて一気に。あとは...
1,650
円
（税込み）
★満腹ヘルシー！鶏むね・鶏ももレシピ★
価格がお手ごろで、和洋中どんな味つけにも変身できるすぐれものの「鶏肉」。もっと上手に使いこなしたい、レシピのバリエーションを増やしたい！そんな願いをかなえるのがこの一冊です。鶏肉のおいしさをぜひご堪能ください。
《コンテンツの紹介》
・節約力が上がる♪ 魔法の下味で最強！ 鶏むね
・鶏...
1,100
円
（税込み）
すしをもっと味わい尽くすために！職人仕事と食文化の奥深さに迫る
すし職人であり、全国の郷土寿司を訪ね歩く研究家だからこそ語れる、すしの新たな可能性とその魅力。脇役とみなされがちな酢飯の意外な役割や、包丁さばきに込められた職人の感覚とは。マグロやイカなどの定番ネタから創作寿司まで、美味しさの秘密を明かす。
1,430
円
（税込み）
園芸の基本と魅力を、深くたっぷりと
園芸初心者にもわかりやすい育て方から、ベテランファンも納得の深い情報まで満載です！
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
［特集］
今年はひと味違う！クリスマスローズ
特別寄稿 ...
740
円
（税込み）
上品で大人な味わいがおいしいコーヒーのお菓子。
ティラミス、コーヒーゼリー、モカロール、エクレールオカフェなど、
世代を超えて愛される甘くほろ苦いコーヒー菓子の定番とアレンジ、
コーヒーの風味をいかした焼き菓子や、深い香りと余韻を残してくれる冷やして食べたいお菓子まで。
少し大人で味わい深いレシピを贅沢にご紹介していま...
1,892
円
（税込み）
★豆腐＆厚揚げ、家にある素材でコスパおかず！たるみ解消の顔筋リフトも。★
【特集内容】
・お値段以上の満足感！ 豆腐＆厚揚げのコスパ最強おかず
・ふんわりも、みっちりも！ 鶏つくね、よりどりみどり。
・切り干し大根とひじきで！ おうち乾物DELI
・ホワイトソースはレンチンで。 こんがり、とろ〜り混ぜるだけドリア
・最新情報＆日々...
538
円
（税込み）
日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を満載。近年、関心が高まっている素材の動向、食材生産地の現状もフォローします。「専門性の高さ」をキーワードに一流の調理技術を惜しみなく解説します。
■特集 プ肉の火入れ、魚の火入れ
素材、熱源、温度、時間などのかけ合わせにより、そのバリ...
1,760
円
（税込み）
