★ラクしておいしいお弁当作りを叶えます！★
できるだけ時間をかけず、お弁当作りができたなら…！冷凍おかずを朝は詰めるだけの「ソッコー弁当」、寝坊しちゃった朝も助かる「冷凍サンドイッチ」、昼までホカホカでレパートリーが広がる「スープジャー弁当」、冷食＆レトルトを使った「ほぼ作らない映え弁当」まで。お弁当ライフの心強い一冊...
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高血圧の高齢者は多く、誰もが「減塩」を気にしている。しかし現実には、慣れた味付けを変えるのは難しく、なかなか減塩できないときも…。そこで今、注目を集めているのが「ナトカリ比」（尿ナトリウム・カリウム比）。カリウムはナトリウム（塩分）を体外に排出する役目がある。ナトカリ比は低いほどいい。カリウムを多く含む野菜や果物を多...
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★体調管理には「免疫力」アップ！★
どうしても体調をくずしたくないタイミングや、感染症が流行しているとき、自分や家族を守るために、食事で免疫力アップができたら…。そんな悩みに役立つレシピを豊富にご紹介します。体を温める食材や料理も上手に組み合わせ、病気を寄せつけない強い体を手に入れましょう。いつもの食材で「免疫力」をア...
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サバ缶にはドロドロ血液をサラサラにするEPA、DHA、免疫力を高めるビタミンDが豊富。医師が推奨し、自ら実践するサバ缶レシピを公開。内臓脂肪を減らす「ネギとサバ缶のみそ汁」、慢性疲労を解消する「サバ缶だる消しスープ」、医師が10kgやせて腰痛、ひざ痛も消えた「サバ缶ダイコン」。毎日食べても飽きない、超美味のサバ缶料理を一挙に35...
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★YouTubeチャンネル登録者数６０万人突破！
食が細くなっても、無理して食べなくていい！
少ない量でしっかり栄養をとる
新しい食べ方の提案。
年齢とともに、「たくさん食べられない」「食欲がわかない」「すぐお腹がいっぱいになる」と感じていませんか？
食事の量が減ったことに不安を覚えながらも、「無理に食べるのはつらい」「健康のた...
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★女性の不調も改善！ 超「腸活」★
40代後半からの女性はホルモンバランスの乱れから体調をくずしがち。そんな「ゆらぎ」にこそ、じつは「腸活」が効果的なんです。乾物をデリサラダ風にして食べたり、ゆる薬膳カレーで体をリセットしたり、毎日のみそ汁もちょいたし食材で飽きずに食べられる。肉のおかずにだって食物繊維を取り入れて、「腸...
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★★生活習慣から料理レシピまで。高コレステロールの予防・改善は、これ1冊で！★★
★脂質異常症、LDL（悪玉）、中性脂肪、動脈硬化 そんな言葉が気になるあなたに★
きつい食事制限や運動は必要なし！
すぐにできる【特効ルール（食べ方・食べ物・生活習慣・運動）】と
【料理レシピ】を詰め込んだ【これ1冊】だけで
【コレステロールを下げるル...
847
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慢性腎臓病の進行を抑え、腎機能を守るためには、タンパク質の制限、減塩、適正カロリーの確保、（場合によっては）カリウムとリンの制限などが必要です。しかし、様々な制限があると食事の時間を楽しむことができなくなってしまう方もいるかもしれません。そこで、管理栄養士の麻生れいみさんが「火を使わずレンチンでできる」のに、「まる...
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スープ作りで覚える「自炊の基本」
具だくさんの「食べるスープ」を中心に、ご飯やパンと組み合わせるだけで、充分な食事になるようなスープと汁ものを、スープ作家・有賀薫さんが提案。食材の下ごしらえや、味つけの加減など、スープを作ることで「自炊の基本」ともいえるスキルや知識が身につく一冊です。
《コンテンツの紹介》
【第1章】 ...
1,705
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高カカオチョコで無理なくやせる、新ダイエット提案。おいしく続く新習慣で忙しい人のダイエット、体型維持をサポートします。
健康サポート食品として注目を集めている「高カカオチョコレート」。近年では、チョコレートのイメージを覆すように、健康志向の人々の間で“日常的に取り入れたい食品”として話題になっています。なかでも注目され...
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おいしく食べてやせる、147品を厳選！
やせやすい体づくりをバックアップする毎日のおかずから、リセットスープ、奇跡のやせるカレー、揚げないコロッケ、罪悪感いらずのおやつまで。「ダイエット中でもおいしく食べる」コツ満載のレシピを147品を紹介！
《コンテンツの紹介》
・血糖値の急上昇を防ぐ たくさん食べたつもりメシ
・脂肪燃焼と...
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自身も二児の母、管理栄養士のあこさんが、親御さんたちの不安や悩みをまるっと引き受け、最新の栄養学に基づいてアドバイス！
人気YouTuberで管理栄養士あこの
初めての子どもための栄養本。
子どもの食事や栄養の「困った！」に
最新の栄養学にもとづいてお答えします！！
「偏食が気になる」「身長を伸ばしてあげたい」
「栄養バランスっ...
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料理が面倒になりがちなシニアに向けた、
一皿で完結する栄養バランスの良い食事。
＜完全食の３大特徴＞
１. ひと皿でたっぷり栄養がとれる！
２. 使う食材は５つのみ！
３. 炭水化物：タンパク質：ビタミン・ミネラル＝１：１：１
☆必要な栄養素を必要な分だけ、簡単にとれる
著者が自ら考案し、体調がよくなったという、シニアのためのコ...
1,870
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腸内に〈ヤセ菌〉を増やしてやせやすい体に！
「お正月に食べ過ぎてちょっと体が重い」「今年こそはー3kgを目指したい」そんな人におすすめなのが、腸内環境を整える食生活を2週間続けること。腸を整える食材（納豆、キャベツ、ごぼう、きのこなど）を使ったものにするだけで、腸の環境が変わり、やせやすくなります。作りおきできるものも多...
1,320
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大ベストセラーシリーズの第１弾の完全復刻版。ノーベル化学賞の候補にも名が挙がる抗がん剤の世界的研究者が、病気予防とアンチエイジングに考案。「がんの予防には野菜スープが一番」と断言！「野菜はサラダよりスープにしたほうが効果は100倍も強力」と研究から判明！高血圧、糖尿病、白内障、シミ、アトピーも改善する福音の書。
1,936
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豆腐と一緒にほっと一息しませんか？
豆腐は高たんぱくでカルシウムの含有量も多く、栄養満点！
消化吸収も良く、体に嬉しい食材です。下ごしらえ不要で、調理が簡単なのも魅力です。
食材の高騰が止まらない昨今でも、比較的安価で懐にも優しい！
本書では「豆腐は毎日食べるほど大好き！」という石原洋子先生が、長年作り続けている豆腐レ...
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