★メインの材料が2つから3つまでのシンプルなレシピで献立を提案！★
『オレンジページplus』の使いやすさをそのままに、少ない材料で出来る日々のごはんのレシピを紹介する人気シリーズ。調理は簡単でムダなくおいしい♪「電子レンジでほったらかしおかず」の特集や、農水省職員がガイドする食材コーナーにも注目。
《コンテンツの紹介》
【特...
880
円
（税込み）
東京カリ〜番長がお届けするレシピ本第３弾！ 今回はカレーの魅力のひとつ、「香り」にこだわりました！ 青ねぎ、黒ごま、カシューナッツ、柚こしょう......いつものルウでこんなに「香る」おいしいカレーが約30品。香りと風味をアップさせる「香カレー」のテクニックを大公開！ 撮影：今清水隆宏 主婦と生活社刊
1,320
円
（税込み）
アイディア満点の《ベスト・オブ・合わせだれ》は、全22種類。
『いいとこどり保存版』の電子限定復刊ムックの第2弾は、「簡単なのに、おいしい」「味つけに悩まなくなった」「献立に迷ったときに便利」といったうれしいお声をたくさんいただきました〈合わせだれ〉です。
保存びんに材料を合わせてストックしておけば、
●味つけがぴたりと決...
374
円
（税込み）
本書における西インドとは、ラジャスタン州、グジャラート州、マハラシュトラ州、ゴア州の4州を指します。
地理的、そして歴史的にさまざまな影響を受けて発展した西インドの料理は、実に多彩です。地理的には、野菜も育たない砂漠地帯があるかと思えば、洪水に悩まされるモンスーン気候の地域もあるといった多様性が、そして歴史的にはムガ...
2,750
円
（税込み）
・名シェフ譚 彦彬が広東料理の真髄を伝える。
・美しく迫力ある料理写真を楽しむ。
・初公開レシピも多数！本格広東料理のレシピ掲載。
料理人人生60年を超えてもなお、進化し続ける譚 彦彬氏、集大成の一冊。譚氏は広東料理の第一人者であり、数々の名作料理を生み出してきた。本書では、氏の半生を振り返る自伝を掲載。調理技法別に構成さ...
6,237
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（税込み）
累計52万部の大ヒットシリーズからいいとこどり！
忙しくて時間がかけられない…、料理はあまり得意でも好きでもないけれど不足しがちな野菜をとりたい…そんな人のための「ラクしておいしく」「時間をかけずにできる」にこだわった野菜の副菜358レシピ。毎日のごはん作りがちょっと気楽になる保存版の一冊です。
《コンテンツの紹介》
【Part1...
550
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（税込み）
作るのも手軽で、暑さも吹き飛ぶ極上レシピ！野菜がとれる夏の麺特集
『オレンジページplus』の使いやすさをそのままに、旬の野菜からレシピを選ぶ人気シリーズ。
体によくて食材を無駄なく使いきれる♪ 野菜がとれる夏にぴったりの麺や、JA全農広報部さんとのコラボページにも注目です。
《コンテンツの紹介》
特集「野菜がとれる夏の麺」
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440
円
（税込み）
人気の秘密と魅力にせまる、充実のベスト集
料理研究家で管理栄養士の藤井恵さん。「からだにいい」と「おいしい」を両立させる確かなレシピが、幅広い世代に支持されています。同時に健康的な美しさやセンスの良さも憧れの的。そんな藤井さんの魅力を、傑作レシピとともに１冊にまとめた保存版です。
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【CHAP...
715
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（税込み）
料理研究家・藤井恵さんが本当に自分が作りたい料理、家族に作ってきた料理をていねいに紹介した大人気のレシピ集が電子版になりました！
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CONTENTS
【何度も繰り返し作ってきた、うちの定番】
豚肉とキャベツのもつ鍋風鍋／ごまみそもやし鍋／ガーリックステーキ／照り照り肉じゃが／ちくわのゆかり揚げ／キ...
726
円
（税込み）
寒い日のとっておきのごちそう！冬野菜のグラタン特集
『オレンジページplus』の使いやすさをそのままに、旬の野菜からレシピを選ぶ人気シリーズ。
体によくて食材を無駄なく使いきれる♪ 栄養たっぷりの冬野菜を楽しめるレシピや、JA全農広報部さんとのコラボページにも注目です。
《コンテンツの紹介》
特集「簡単ソースでバリエ広がる！冬...
440
円
（税込み）
旬の味覚を心ゆくまで楽しめる！秋野菜のご飯もの特集
『オレンジページplus』の使いやすさをそのままに、旬の野菜からレシピを選ぶ人気シリーズ。
体によくて食材を無駄なく使いきれる♪ 秋の味覚を楽しむご飯や、JA全農広報部さんとのコラボページにも注目です。
《コンテンツの紹介》
特集「旬を味わう秋野菜のご飯もの」
揚げ里いもとじ...
440
円
（税込み）
ハンバーグにメンチカツ、餃子、タコライス、マーボー豆腐…
子どもから大人まで楽しめる料理で大活躍する、便利な食材「ひき肉」。
この本では、コクとうま味が楽しめる「合いびき肉」、柔らかな「豚ひき肉」、
あっさりした「鶏ひき肉」を使ったレシピをご紹介します。
鮮度が落ちやすいひき肉は、新鮮なものを購入して、早めに使い切るのが...
660
円
（税込み）
東京・西麻布の人気店「kitchen.」のオーナーシェフが提案する、美しくスタイリッシュなベトナム料理のレシピ集。現地の定番や伝統料理、そしてストリートフードまで、独自のセンスでアレンジした47品を紹介。「旅する食卓」をテーマに、目と舌で楽しむ一冊です。
古くから中国やフランスの影響を受けてきたベトナム。料理もまた、他国の文化...
2,090
円
（税込み）
★旬の食材からレシピを選べる！２品献立の晩ごはん★
旬の素材や食べたい素材からメインのおかずを選べるから、すぐにメニューが決まると大好評の『オレンジページplus』と『オレンジページvege』がセットになったおトクなレシピブックが登場。メインと副菜の組み合わせる楽しさも２倍！この１冊あれば、晩ごはん作りがラクになること間違いな...
1,320
円
（税込み）
本質的な国際料理レシピの目標は、世界中のあなたを取ると、1980年これらのレシピは前菜、朝食、ドリンク、前菜、サラダ、軽食を含むので、240カ国に加えて、特別なコレクションからレシピの組み合わせで最も美味しい料理の一部をサンプリングすることです、すべてのこの電子ブックであなたの台所から移動せずにおかず、さらにデザート、！電...
1,627
円
（税込み）
レシピだけが料理本じゃない！
トムヤムクンにまつわる楽しい！をぎゅっと詰めこんだ
日本初のトムヤムクンのレシピブックです。
17組のクリエーターと一緒にトムヤムクンを様々な角度から考えてみました。
いろんな味のトムヤムクンをどうぞ！
◆トムヤムクンとは？
◆「滋養食（スープ）」としてのトムヤムクン
◆トムヤムクンの食材
◆わたし...
550
円
（税込み）
