登録者94万人超を誇る人気YouTubeグルメサイト『黙飯チャンネル』で紹介されている全国の飲食店を一挙紹介。黙飯チャンネル運営者インタビューから始まり、鉄人店主編、個性派店編、爆盛り店、働く男達が恋した労働めし編、行列ラーメン編、チャンネルには載せられなった書籍限定店編に章立てて掲載。食べごたえたっぷりの絶品料理や、店主の...
1,540
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「今日はどれにしよう？」
1食サボれる！ 忙しい毎日の救世主・
栄養満点、家族も喜ぶ絶品おにぎり集
Instagramでフォロワー15万人超！テレビや雑誌でも活躍するおにぎり研究家、まほさん初のレシピ本です。
忙しい日も疲れた日も、栄養満点で簡単なおにぎりさえあれば乗り切れる！
ほぼ全部のレシピが週末作り置きOK、冷凍OKだから、毎日の...
1,518
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※この電子書籍は、固定型レイアウトです。
リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。
登録者数25万人超！ 大人気YouTubeチャンネル「榎本美沙の季節料理」で、保存食や発酵食、野菜たっぷりのヘルシーなレシピを発表する榎本さんが、はじめてでも気負いなくちょこっとからはじめられる梅仕事をご紹介します。
「梅」の仕込みもの...
1,408
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予約の取れない和食店として有名な恵比寿・賛否両論。本書では、そのお店で実際に出されているメニューレシピを大公開。さらに、家でも作りやすいよう手に入りづらい素材については「おきかえメモ」にて、置き換えアイディアを笠原さんに教えてもらっています。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適して...
916
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YouTube登録者数120万人超！お弁当動画が大人気！にぎりっ娘。さんの“考えないで作れる！”おいしいお弁当レシピ本が登場！
3品〜主菜（肉・魚）＋緑のおかず＋黄色の卵おかず〜の組み合わせ、調理器具は20センチフライパン（or卵焼き）、レンジとパターン化。
好きなおかずをカタログにように選んで自分だけのお気に入りお弁当を作れる大満足...
1,430
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【内容紹介】
なにはともあれ、白米とこれさえあれば！
※紙版と一部内容が異なる場合があります。
【目次抜粋】
1膳 この一杯で完結する幸せのっけご飯
2膳 つくっておけば、心の支えに「つくり置き」おとも
3膳 米おかわり必至のおかずたち「ご飯の相棒」
4膳 人それぞれに、流儀あり「卵かけご飯」私の場合
5膳 握って、頬張れ!究極の...
748
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【スープだから、むずかしくない！”世界のミクニ”の味が手軽に！】
・全品あの三國シェフの書き下ろし！
この本だけでしか見られないスープレシピが８０品収録。スープの本で随一のレシピの多さに加え、三國シェフだからもちろんとびきりおいしい。憧れの味がおうちで再現できます。
・絶対作りたい定番スープから、一年中おいしく楽しめる季...
1,650
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日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を満載。近年、関心が高まっている素材の動向、食材生産地の現状もフォローします。「専門性の高さ」をキーワードに一流の調理技術を惜しみなく解説します。
■特集 料理人のための配色デザイン学
料理の「色」が食べ手に与える影響は小さくない。皿の...
1,760
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帰ってからでも手軽に作れるレシピを多数ご紹介。
「ラクしておいしく」「時間をかけなくてもできる」にとことんこだわった「いいとこどり」の、厳選レシピを再編集。
今までよりちょっと気楽な「毎日のごはん作り」を、オレンジページ料理班が応援します。
《コンテンツの紹介》
【Part1】これだから帰ってから作れる
鶏肉と野菜のシンプル...
1,100
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無印良品の大ヒット商品「発酵ぬかどこ」の使い方や困りごとが、この１冊ですべてわかる！
基本の使い方から食材の漬け方、豊富なQ＆Aまでわか...
1,430
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CONTENTS
PART1 詰めるだけ！朝10分でできるつくりおき弁当
主菜、赤の副菜、緑の副菜、もうひとつの副菜
真似するだけで16週分のお弁当ができるつくりおきレシピを大公開！
PART2 朝スグできる 一品弁当
トマトタコライス丼弁当、シーフードピラフ弁当、ワンパンナポリタン弁当、 親子丼弁当、かんたん天丼弁当、カニカマ天津丼
つくりおき...
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【電子版のご注意事項】
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※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを...
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【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。
長期休みの学童弁当を1冊でまるっと完走！
小学生になった子どもの夏休み。共働きやシングルで子育...
1,386
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コロナはまだ収束していない。現役医師が実践する食べる「免疫力」。野菜スープのファイトケミカル効果で未知の病気を撃退。・現役医師が考案・4つの野菜でつくるスープは抗がんや、糖尿病などの生活習慣病を予防し改善する「いのちの野菜スープ」です。・なぜ野菜スープがきくのか。ハーバード大学で免疫栄養学を研究してきた医師である著者...
1,584
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【内容紹介】
35年間、「おいしい店」を取材してきた『dancyu』が推す
一度は訪れて欲しい東京の店をまとめました。
“おいしい”を愛するすべての人のバイブルとなる、
永久保存版の一冊。
この本があれば、一人で、家族と、友人と、
楽しい食事をする店に困りません!
立ち飲みからクラシックフレンチまで、
数多の嗜好を包み込む充実の一冊で...
1,199
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（税込み）
■毎日の生活に取り入れやすい8つの発酵食材を使い切るコツとレシピが一冊に！
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● YouTube登録者数34万人超！ 大人気料理研究家の最新著書
●身近な8つの市販品だけで、十分おいしくなる発酵レシピをたっぷり紹介！
●シンプル・お手軽だから、忙しい人でも毎日...
1,650
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（税込み）
