京都発！食捜しなら鴨川親娘におまかせあれ！
京都・上賀茂神社の近くに移転した「鴨川食堂」。元刑事の父・流と娘のこいし、そして料理人である浩の三人で営むこの食堂は、どんな思い出の味も捜し出し、食べさせてくれるというーー。
第一話 スポンジケーキ……25年前のときめきを
第二話 雑煮……特別なおもてなし
第三話 蕎麦鍋……人生のは...
803
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（税込み）
人気オンラインクッキングサロン「#みりん女子会（R）」初となるレシピ本。
全レシピ砂糖不使用、グルテンフリー。
日本のどの家庭にもある伝統の発酵食品みりんで、体と心にやさしい甘さを実現。
同じお米生まれの米粉も使った17のお菓子と16の洋食レシピを紹介します。
日本人に生まれたことを心から喜べるおいしさなのはもちろん、甘いお...
1,760
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（税込み）
【どこにでもある「インドカレー店」からみる移民社会】
いまや日本のいたるところで見かけるようになった、格安インドカレー店。
そのほとんどがネパール人経営なのはなぜか？
どの店もバターチキンカレー、ナン、タンドリーチキンといったメニューがコピペのように並ぶのはどうしてか？
「インネパ」とも呼ばれるこれらの店は、どんな経緯...
1,320
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SNS総フォロワー数93万人！
Vlogが大人気のtokaさんによるおうち暮らしの最新刊。
・早起きしていつもと違うことにチャレンジ
・夜のお茶会
・小さなおかずを楽しむ豆皿定食
・毎週水曜日は息抜き献立
・身近なものをときめきでいっぱいにする
・１日を心地よくスタートする朝のケア
・季節のお花を楽しむ
・ひたすらのんびりする日を作る
・...
1,760
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（税込み）
人気YouTubeチャンネル「晩ごはん食堂」初の野菜レシピ集！ 旬の野菜がもりもり食べられる手軽でおいしいレシピを90品収録。
人気YouTubeチャンネル「晩ごはん食堂」の野菜がおいしく食べきれるレシピ集。
定番の野菜で作るスピードメニューや、タンパク質と組み合わせたボリューム副菜のほか、
野菜がたっぷり食べられるスープなど、野菜メ...
1,024
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登録者94万人超を誇る人気YouTubeグルメサイト『黙飯チャンネル』で紹介されている全国の飲食店を一挙紹介。黙飯チャンネル運営者インタビューから始まり、鉄人店主編、個性派店編、爆盛り店、働く男達が恋した労働めし編、行列ラーメン編、チャンネルには載せられなった書籍限定店編に章立てて掲載。食べごたえたっぷりの絶品料理や、店主の...
1,540
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インスタフォロワー9万7,000人。
「1品で大満足！」「ふたり暮らしに使いやすいレシピ」と大好評のMYON（みょん）さん、初の本です。
簡単だけどすっごくおいしい！ 食材もあるものでできる！ と、大反響で、Instagramフォロワー数も急上昇中。食べた家族が思わず笑顔になる自信作ばかり。
「いいね」が集まったバズりおかずから、お肉も野菜...
1,518
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（税込み）
「マフィン型×オーブン調理」で一気に6品完成！忙しい毎朝がうんとラクになる、天才的なお弁当おかずメソッドをご提案。マフィン型に材料を入れて、オーブンに入れればあとはほったらかしでOK！できた6品を詰めれば豪華なお弁当の完成です。
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朝は洗濯、朝食の準備、お弁当づくりに身支度……とにかくやることが山...
1,815
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「3分レシピ」から「おもてなしの逸品」まで
雑炊だけで全50品を紹介
体調がよくない時も、夜遅く帰宅した日も、
腹ぺこでも、ダイエット中でも、
いつでも誰にでも、雑炊はちょうどいい。
余りごはん、冷凍ごはん、パックごはんで簡単に作れる
時短ごはんですが、手抜き感はありません。
手間も時間もかけず、
だしと食材のうま味が沁み入る...
1,760
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「もっと寝ていたい」「ラクしたい」「毎朝なんて作りたくない」
そんな、全国のお弁当作りを頑張るパパママに朗報！
朝起きて5分で完成するお弁当本が出来ました！
●冷凍作りおきをフル活用。朝は「レンチン⇒詰める」の5分で完成
ちょっと余裕のある時に、日持ちのするおかずをまとめて作って冷凍室へGO！
朝は「今日は何にしようかな？」と...
1,320
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（税込み）
三浦しをん、西加奈子、道尾秀介、ジェーン・スー、朝井リョウ、瀬尾まいこ、畠中恵、はるな檸檬、小川糸、森見登美彦ーー全２８名が競演する「おいしい」エッセイ集。キラキラとした幸福感が染み入る「鴨ロースト」、憂鬱の原因が汗とともに流れ出ていく「ガパオ」など、自身にとっての「名店」と大好きな一皿をエピソードを交えて綴る。お...
726
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大阪・関西万博で注目の集まる 大阪 。
食い倒れの街とも称されるこの土地のおいしい情報、人の物語を
2023年〜2025年の「あまから手帖」より選りすぐり、
大阪の今の魅力を感じていただけるように仕立てます。
梅田やミナミの中心地から、わざわざ訪れたい郊外。
屋台のたこ焼きから折り目正しい日本料理店まで、大阪の魅力満載の一冊です。...
1,200
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“食材のチカラでカラダが変わる！”
漢方と聞くと「なんだかむずかしそう…」と思うかもしれません。
けれど、じつは私たちの日々の生活のなかに...
1,430
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（税込み）
「おいしい！ 本当に減塩！？」
「こんなにたくさん食べれるの？」
「好きな料理をふつうに食べられるのが嬉しい」
などなど、喜びの声続々！！
定番の家庭料理を腎臓病仕様にランクアップ！
生姜焼き・ハンバーグ・とんかつ・から揚げ・酢豚・ブリの照り焼き・サーモンムニエル・あんかけ焼きそば・お好み焼き・ミートソース……etc.
面倒な...
1,870
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（税込み）
さっと買って、さっと作って、この上なく幸福になれる。
「トーストを焼くだけ」からはじまる、日々の小さな創造行為。
おいしさと創造力をめぐる、全くあたらしい理論＆実践の書！
“面倒”をこえて「料理したくなる」には、どうしたらいいでしょう。
“ほぼ毎日キッチンに立つ”映画研究者が、その手立てを具体的に語ります。
・大方針は、「風...
1,960
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（税込み）
〈電子書籍版について〉
本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。
【「不思議パン」は究極の“時短・簡単・失敗しない”パンレシピ！】
著者の青木ゆかり（♪♪maron♪♪）さんが8年間試作改良を重ねて開発した不思議パンは、はじめてパンを焼く人にとことん寄り...
1,680
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（税込み）
