〈電子書籍版について〉
本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。
【野菜の作りおきがあれば、心も体も満たされる！】
YouTube「食堂あさごはん」(チャンネル登録者数59万人）が人気の管理栄養士・中井エリカさんの「とにかく野菜をたくさん食べたい！」人...
1,650
円
（税込み）
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
「おもてなしの料理は、特別なものでなくてもいいのです」ーー人気料理研究家・大原千鶴さんが提案する、旬や年中行事、季節感をたっぷり盛り...
2,090
円
（税込み）
「『今までにない食と健康の本』を書こうと思ったとき、ふと頭に浮かんだのが、『きん・こつ・けつ・のう・ちょう』という呪文のような言葉でした。
筋肉・骨・血管・脳・腸。
健康の要となるこの５つがすべて元気になる本。
ただし、がんばらないこと。
がまんはせず、おいしいものを食べる。でもちょっと工夫する、それが鎌田式」（本書よ...
1,540
円
（税込み）
【電子版のご注意事項】
※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを...
1,760
円
（税込み）
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
蓼科ハーバルノート・シンプルズの萩尾エリ子さんが即興で生み出してきた「飲みもの」のアイデアと言葉をベースに、店長であり、長年調理やス...
1,870
円
（税込み）
いいことがいっぱいの「麹」
今また「麹」再注目！麹にハマる人続々！
腸活・美肌・免疫力UPなど、体の内側から整う万能調味料！
麹さえあれば「体によし」「味よし」「調理の手間なし」といいことづくし。
初著書『体の内側からきれいになる 麹のレシピ』（2023年4月）が4万部超のヒット！
読者のリクエストに答えレシピ数も増やし、アップ...
1,760
円
（税込み）
日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を満載。近年、関心が高まっている素材の動向、食材生産地の現状もフォローします。「専門性の高さ」をキーワードに一流の調理技術を惜しみなく解説します。
■特集 料理人とパティシエのためのパーツ入門
カリカリのチュイルに、ユニークな形のクッキ...
1,760
円
（税込み）
※紙版掲載の図案は購入者専用ダウンロードサイトでPDFをダウンロードできます。
その姿形に惹かれるという愛する植物を中心に形をデフォルメしたり、
色替えや変わり糸を使ってデザインを展開させていく面白さ、アンティークレースや
ボタン、テキスタイルなどお気に入りの数々を刺繍で表現する楽しさ、プレゼントタグや
記念日のパネル、ア...
1,540
円
（税込み）
※この電子書籍は、固定型レイアウトです。
リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。
重版出来中の『栗しごとと栗のお菓子』で、栗好きの心をふるわせる和洋のお菓子レシピを披露してくれた下園さん。すぐに満員御礼となる人気のお菓子教室では、栗のほかにもコンポートやコンフィチュール、コンフィといった季節の素材の保存食を...
2,090
円
（税込み）
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
**運動ナシ・ご飯＆間食アリで、40〜60代が次々「10kg以上やせ」する話題のダイエット 第２弾！
◆「運動なし、我慢なしでやせ体質になれた！...
1,320
円
（税込み）
美のプロたちも絶賛！ NeRoLi herb主宰・菅原あゆみ氏初著書 心と身体の変化を実感できるとっておきのハーブレシピ集。・モデル、女優、ヘア＆メイクアップアーティストなど、名だたる美のカリスマたちが厚い信頼を寄せる「NeRoLi herb」主宰・菅原あゆみ氏による初著書。・植物療法の理論やポジティブなマインドセットから、今すぐ始めたい1...
1,683
円
（税込み）
体に効く! 症状や季節の不調に合わせて選べる、薬膳スープ
さっと加熱してジャーに注ぐだけ!
人気のスープ弁当に、薬膳の考え方を取り入れた新しいスタイルのお弁当を提案!
簡単でおいしいだけでなく、体にいいから長く続けられます。
メインで使用するのは、食べ合わせ効果のある3つの食材だけ。
和洋中、エスニックと、幅広いジャンルの味...
1,430
円
（税込み）
圧力鍋を使ったスパイスカレーのレシピ集 圧力鍋を使うことで、スパイスカレーをよりおいしく、より手軽に作ることができます。 圧力鍋を使うメリットは主に6つ。 （１）肉のうまみが短時間で出て、魚も骨まであっという間にほろほろになります。 （２）100℃以上で引き出せるホールスパイスの強い香りを短時間で引き出せます。 （３）圧力が...
1,650
円
（税込み）
※紙版掲載の縮小型紙は「購入者専用ダウンロードサイト」でPDFをダウンロードできます。
京都の町家に住む、手づくり暮らし研究家・美濃羽まゆみさんが
提案する「布一枚を使い切る」服づくり。
和服の無駄が出ない作りにヒントを得て考えたレシピはどれもおしゃれで実用的。
また、小さな端ぎれが出た場合、それを使って作るアイテムも紹介...
1,650
円
（税込み）
YouTubeで大反響！高タンパク・低脂質な作り置きおかずとお弁当
「筋トレといえば鶏肉とブロッコリーだ!!」
僕はそう思っていて、筋トレを始めてからひたすらパッサパサの鶏むね肉とブロッコリーを食べてました。しかし、身体が拒否反応を示すようになってしまったのです（泣）。
（まえがきより）
本書は
「どうしたら無理なくバランスの良...
1,738
円
（税込み）
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
料理もダイエットもめんどくさい。でも、おいしいものは食べたいし、やっぱり、やせたいんですよねー。
そんな自分に優しい私たちのために、究...
1,320
円
（税込み）
