糖尿病の予防・改善で大切なのが、毎日の食事。食事療法で血糖値をコントロールすることが、治療の基本です。しかし、少しの量しか食べられなかったり、カロリーを抑えるために料理が味気なくなっては、続けることが難しくなります。そこで、本書で提案するのが、主食は1食あたり150kcalとして糖質を抑え、そのぶん、おかずにボリュームをも...
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人気料理家・藤井恵さんによる、卵や乳製品を使わず、はちみつやメープルシロップの自然な甘みを活かしたおやつ集。ここで紹介しているのは「娘の友だちにアレルギー体質の子がいて、みんなで同じおやつを食べられたら…」という藤井さんの思いから生まれたものばかり。ご自身が日々の暮らしの中で工夫してきたレシピだから、育ち盛りの子はも...
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免疫機能全体の70％は腸が担い、健康の鍵は腸が握っていることがわかっています。40年以上、腸内細菌を研究し、著者自ら実践して得た結論は「乳酸菌生活をしていれば健康になれて医者はいらない」。本書では、腸のしくみを分かりやすく解説。発酵食品や油、アレルギーや抗生物質などに関する正しい知識と、かしこい乳酸菌生活を教えます。本...
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大人気のルクエスチームケースの、健康な食生活を目指す方のための、新しい活用法です！本の通りに、買い物をして、そのまま野菜たっぷりの料理をレンジで作って食べれば、1週間で、からだが軽くなり、効果がきっとあらわれます！主菜や副菜などのバリエーションも豊富！症状別の食生活のアドバイスもぜひ参考に！ルクエの新製品スチームバッ...
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ダイエット中や健康に気を使いたいときに、コンビニで選ぶべきものをズバリ紹介！ ”家事えもん”こと松橋周太呂さんも登場。【電子版のご注意事項】※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。い...
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冬の野菜がたっぷりとれる料理がいっぱい！ 料理家が毎年作るという鍋レシピほか、「人が来る日の肉料理」「大根を使いこなす」など年末年始に大活躍の料理ばかり。若山曜子さんのおもてなしメニューや藤井恵さんの「風邪に負けないごはん」も必見！好評の付録は食材別だから、晩ごはんが即決できます。 ※定価、ページ表記は紙版のものです...
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秋の野菜がたっぷりとれる！ 特別付録のレシピブック２冊つき！本誌では旬の野菜や魚介づくしの「秋を感じるサラダ」をはじめ、「昭和レトロな洋食」「きのこが食べたい！」など、秋にぴったりの料理をご紹介！いがらしろみさんの人気連載は、秋のスペシャルな焼き菓子を特集します！
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付...
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冷えとり、ダイエット、むくみ、お通じ改善・・・にまとめて効く！女性の味方にしたいレシピ満載しょうがを生活習慣に取り入れる！美容と健康に関心が高い人たちには、すでにおなじみの食材「しょうが」。最大の魅力は、食べるとすぐに体が温まり、冷えを改善させる効果が高いことです。さらに、ダイエットや、むくみ・お通じ改善にも効果が...
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［この電子書籍は固定型レイアウトです。リフロー型と異なりビューア機能が制限されます］固定型レイアウトはページを画像化した構造であるため、ページの拡大縮小を除く機能は利用できません。また、モノクロ表示の端末ではカラーページ部分で一部見づらい場合があります。
家の中で良質な生活を楽しむ本。大人から子供まで使える定番の食器...
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※本書内容はカラーで制作されているた...
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累計１０万部突破！大好評の「肉食やせ！」シリーズ第三弾。「ずぼらでもやせられる」をテーマにした簡単＆激安レシピ「肉食やせ！」シリーズ第三弾！！肉・卵・チーズをたっぷり食べるＭＥＣ食。沖縄のこくらクリニック・渡辺信幸先生が、過酷な離島医療に携わるなかで考えついた健康食です。１日に食べるものを肉２００ｇ、卵３個、チーズ...
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製薬会社が考えた“オリジナル家庭薬膳”レシピ102。全社員1600人がBMI値22以下を目指す“本気で健康に取り組む”会社の社員食堂のレシピです。“ストレス太りにならない食べ方”がわかる！
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活性酸素の毒力を抑え、免疫力をUPする!
煮込むだけ特性スープレシピ公開
新型コロナはなぜ重症化するのか? 最新研究・提言も掲載
野菜スープのファイトケミカル(抗酸化作用をもつ栄養素)でウイルスから体を守る! ! ウイルスはそのももの毒性よりも、体内で増え過ぎた活性酸素が恐ろしい。今日からできる、かからない、うつさないための体を...
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