「わかりやすい！」から「つくりたくなる！」
誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します！特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
［特集］
春のからだ整えごはん...
590
円
（税込み）
一日一品試しても、3カ月以上楽しめる！
春夏秋冬の旬を使ったレシピも満載！
予約の取れない「伝説の家政婦」として
日々奮闘しているタサン志麻さんの最新刊は、
家飲み派におすすめしたい「おつまみ」レシピ。
フレンチシェフ＆料理専門の家政婦の仕事で培った
アイデア満載のメニュー105皿を一挙公開！
意外な食材の組み合わせで楽しむ一...
1,200
円
（税込み）
「合わせ調味料」と「食材」の組み合わせを変えて、おかずのパリエーションがどんどん広がる！
作り置きやお弁当にも使える副菜＆主菜104品。
毎日の食卓やお弁当作りで悩むのが、いつも同じようなおかずになってしまうこと。
そんな悩みを解決するべく生まれたのが、合わせ調味料ごとにレシピを２つずつ紹介したこの「副菜手帖」です。
同じ...
1,540
円
（税込み）
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
※本書は別冊エッセ『バズったレンチン神レシピ』を縮小し、コンパクト版として発行したものです。
【全部バズった！みんなが推してる！！レン...
550
円
（税込み）
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
夕食は、控えめにしたり、野菜を多めにしたりと意識している人は多いと思います。
逆に昼食で気がゆるんでカロリーを摂りすぎてしまいがちです...
1,584
円
（税込み）
料理で知る、料理がつなぐ 文化や宗教の多様性。 世界各国・300地域を網羅した家庭料理、伝統料理を、各々の料理の歴史や食文化などの背景とともに楽しめる1冊です。 ネット時代はグローバル化を推し進め、世界各国の食文化にも関心が集まっています。 「その国を知るには料理から」ということで、世界各国・300地域の伝統料理、郷土料理を...
2,530
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■毎日の生活に取り入れやすい8つの発酵食材を使い切るコツとレシピが一冊に！
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● YouTube登録者数34万人超！ 大人気料理研究家の最新著書
●身近な8つの市販品だけで、十分おいしくなる発酵レシピをたっぷり紹介！
●シンプル・お手軽だから、忙しい人でも毎日...
1,650
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（税込み）
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ベストセラーシリーズ待望の第2弾！NHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』や日本テレビ系列『沸騰ワード10』で、話題沸騰！伝説の家政婦志麻さ...
1,100
円
（税込み）
韓国出身の若きシェフが目指す料理にまつわるエッセイと、ひと手間かけた定番メニューから超簡単な韓国ツマミ、そして日本人でも懐かしさを感じるおふくろの味など、本格的韓国料理45レシピを1冊にまとめる。
【目次】(1)料理人の原点〈Onggi 4種の基本ソース〉〈チヂミ〉(2)韓国料理の基本〈ナムル〉〈チャプチェ〉(3)小皿料理〈カンジャン...
1,496
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（税込み）
【内容紹介】
なにはともあれ、白米とこれさえあれば！
※紙版と一部内容が異なる場合があります。
【目次抜粋】
1膳 この一杯で完結する幸せのっけご飯
2膳 つくっておけば、心の支えに「つくり置き」おとも
3膳 米おかわり必至のおかずたち「ご飯の相棒」
4膳 人それぞれに、流儀あり「卵かけご飯」私の場合
5膳 握って、頬張れ!究極の...
748
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（税込み）
Instagramで大人気！手軽なパスタレシピが好評のBINANPASTAのパスタアイデア大事典。
「毎日家パスタ」をテーマに365品のパスタレシピを集録。
以下7つのPartから構成、食材やソースの種類から「これなら作れる」レシピをすぐに見つけられるようになっています。
▼Part 01
「基本のパスタ」
▼Part 02
「シンプルパスタ」
▼Part 03
「肉のパス...
1,980
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（税込み）
YouTube登録者数120万人超！お弁当動画が大人気！にぎりっ娘。さんの“考えないで作れる！”おいしいお弁当レシピ本が登場！
3品〜主菜（肉・魚）＋緑のおかず＋黄色の卵おかず〜の組み合わせ、調理器具は20センチフライパン（or卵焼き）、レンジとパターン化。
好きなおかずをカタログにように選んで自分だけのお気に入りお弁当を作れる大満足...
1,430
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（税込み）
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
野菜の価格高騰が叫ばれる中、ほんの少し余った野菜や、残りがちなかぶなどの野菜の葉、定番の季節野菜を少しだけ使って手軽に作れる漬物レシ...
1,500
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（税込み）
【電子版のご注意事項】
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※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを...
1,760
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（税込み）
災害時でもふだんに近い暮らしをするための備えを
整理収納アドバイザーと防災士の資格を取得し、「暮らしになじむ備えの発信」をしているMisaさん（インスタグラムのフォロワー15万人）。この本では、「災害時でもふだんとあまり変わらない暮らしをするための準備」をするために、日々Misaさんが実践していることを、あますところなくご紹介...
1,540
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（税込み）
