掲載レシピ数類書最大級!
和・洋・中・エスニックetc. 定番の家庭料理からお店の味まで
この1冊さえあれば、もう味つけに悩まない!
アレンジ自在のたれ・ソース・ドレッシングのレシピを、ぜんぶで約800通りも掲載。料理別の構成で、和洋中の肉料理、魚介料理、野菜料理をはじめ、エスニック料理や、ごはんもの、めん類、汁もの、鍋料理に...
1,760
円
(税込み)
京都発!食捜しなら鴨川親娘におまかせあれ!
京都・上賀茂神社の近くに移転した「鴨川食堂」。元刑事の父・流と娘のこいし、そして料理人である浩の三人で営むこの食堂は、どんな思い出の味も捜し出し、食べさせてくれるというーー。
第一話 スポンジケーキ……25年前のときめきを
第二話 雑煮……特別なおもてなし
第三話 蕎麦鍋……人生のは...
803
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(税込み)
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
山本ゆりさん、リュウジさん、たっきーママさん、しらいのりこさん…ESSEで大反響だった人気料理家の時短・簡単レシピを1冊に。
山本ゆりさんの...
715
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SNS総フォロワー数110万人超え!
あたたかいタッチのイラストで大人気のまいのおやつさんのイラストレシピが、日めくり式の献立集になりました。
31日分・全79レシピを描きおろしイラスト付きで紹介!
1日目のレシピから順番に作っても、パラパラとめくって好きなページのレシピから作っても大丈夫。
1週間分ごとの食材の買い物リストもつ...
1,760
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★日本人の知らないスープはまだこんなにあった! 140の国と地域で食べられる317の激うま&仰天スープを大紹介! スープは、手軽に作れて野菜や肉など様々な食材を1品で摂れることから、「簡単」「おいしい」「ヘルシー」と三拍子そろった世界各国で食べられる人気の料理です。 日本でも、味噌汁や雑煮、お汁粉など日本独自のスープがあるほか...
2,420
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伝説の家政婦・タサン志麻さんが自宅でつくれる定番料理を提案!
毎日新聞日曜版の連載「往復食簡」で人気を博したレシピを中心に本書のためのオリジナルレシピ7品を撮り下ろした、何度も作りたくなるレシピ計57品を掲載。
1,540
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専門医が教える腎臓をいたわる食事 と
マンガでわかる、知っておきたい 基本知識
「アレもコレも食べられない。いったい何を食べればいいの?」
自分自身や家族が腎臓病になると、多くの人が苦労するのが毎日の食事です。
本書は専門医が、腎臓をいたわる基本的な食事のとり方とレシピ、献立の組み合わせ方のコツをわかりやすく教えます。
ま...
1,760
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予約の取れない和食料理店【賛否両論】の店主:笠原将弘氏と、人気イタリアンレストラン【オステリア ルッカ東4丁目】のオーナー:桝谷周一郎氏による、初の対決形式レシピブックです。
「からあげ」「ハンバーグ」「カレー」「そうめん」など家庭の定番料理を、和食とイタリアン、それぞれのプロならではの解釈で、オリジナルレシピに昇華。...
1,430
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思わず作りたくなるおにぎりレシピが大人気!
Instagramで23万超フォロワー、米どころ新潟県に住むはぴ夫婦の初書籍です。
300万回再生された握らないツナマヨおにぎりや、TikTokでバズったニラだれ卵黄おにぎりなど、
家族みんなが喜ぶレシピが満載。
これまで投稿されたレシピだけでなく、書籍のために考案した新規レシピも多数!
掲載する...
1,650
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計量も洗い物も、買い物もがんばらなくていい!
ささっとできるおやつの本
♪♪maron♪♪の名前で、クックパッドで2500点以上のレシピ投稿、SNSフ...
1,650
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プロが教える、“本当においしい”クッキーづくりのコツが満載
甘すぎず、やさしいのにきちんと感じる素材の味。ひと口たべれば、だれもがそのお...
1,870
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続々重版!『副菜の極み158』シリーズ第2弾! 相性最高の70日分・140品!今夜の“献立決め”がラクになる!
身近な食材で簡単につくれるお店級...
1,540
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キンパの「キム」は海苔、「パプ」はご飯。野菜のナムル、卵焼き、肉炒めなど、いろいろな具材がたっぷり入ったキンパは、彩りもきれいで栄養バランスも抜群。1本で炭水化物、タンパク質、ビタミン・ミネラルがとれる完全食でもあります。また、具材に決まりはなく、クリームチーズや魚肉ソーセージ入りのキンパも人気。韓国ブームもあいまっ...
1,650
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※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを...
1,980
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◎一日1600kcal、野菜は350g以上、食塩相当量は6.5g以下。たんぱく質、脂質、炭水化物がバランスよい献立を朝昼夕ご紹介
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
◎1日の組み合わせ例も約160日分掲載!
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2,530
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『フランス人は、3つの調理法で野菜を食べる。』『フランス人が好きな3種の軽い煮込み。』に続く人気シリーズの第3弾は「粉もの=キッシュ、タルト、ケークサレ」の3種の生地がテーマ。
著者の提案するパイ&タルト生地は、フードプロセッサーやパイストーンといった、特別な道具は一切不要!
ちょっとした工夫が満載で、驚くほど作りやすい...
1,650
円
(税込み)
