珠玉の人間ドラマ×絶品グルメ小説の第3弾！
悩んでも、迷っても、おいしい！が生きる力になる。
バツイチ、アラサー、職業は〈見守り屋〉。
〈見守り屋〉の犬森祥子のもとには、様々な依頼が舞い込む。
話し相手になったり、頼まれれば片づけをしたり、夜から朝までひたすら人を見守るのが仕事だ。
夜勤明けの楽しみは「ランチ酒」。
仕事の...
1,650
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日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を満載。近年、関心が高まっている素材の動向、食材生産地の現状もフォローします。「専門性の高さ」をキーワードに一流の調理技術を惜しみなく解説します。
■特集 パーツで料理に輝きを
カリカリのチュイルにまん丸の飴細工、木の葉形のクッキー、色...
1,760
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インスタグラムで大人気！ フォロワー21.7万人！
sanaさんの簡単でおいしい、子供が食べたくなるおうちごはんを集めました。
食材の切り方、盛り付け方などかわいくする工夫が満載♪
”子どものテンションが上がる”、”食べる気にさせる”レシピ224品をご紹介。
「食が細い」「好き嫌いが多い」「なかなか食事に集中できない」などのお悩みにこた...
1,430
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減塩料理は「物足りない」という男性も驚くおいしさ！
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
本書は、さまざまな病気で、一日あたりの食塩摂取量を6g以下と塩分制限されたかた、特に男性に向けた本で...
1,540
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短時間で味しみしみにできるのが電子レンジ調理のよいところ。レンジで作るおいしい味しみおかずのレシピを、電子レンジの達人・ほりえさちこさんが紹介する本。肉じゃが、しょうが焼き、ハンバーグ、ぶりの照り焼き、麻婆豆腐など、おなじみのおかずが2人分レンチン10分で作れます。また、なすの揚げびたしなどの副菜も電子レンジを使えば簡...
1,210
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余分なあぶらを落としたり、素材本来のおいしさを味わえるといったメリットから人気急上昇の調理器具、蒸籠を使ったシンプルレシピ集。いつもの肉じゃがやロールキャベツ、さらにデザートのプリンだって、蒸籠ならとってもカンタンで、ぐんとおいしい！ もちろん中華以外の料理だって蒸籠は大得意。本当に気軽に、そして毎日使える蒸籠レシ...
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人が濃い、酒が濃い、店が濃い、もうなんでも来い。あまから手帖2024年10月号の酒特集は 「濃い酒場」 。
巻頭は、いま一番勢いのある若手酒場ライターのスズキナオさんとパリッコさん、名著『酒のほそ道』の作者である漫画家のラズウェル細木先生の3人が、大阪のディープな酒場を飲み歩き！飲んで飲まれてまた飲んで。最後にたどり着いた酒...
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失敗知らずの画期的なメソッドで、おいしいカレーがかんたんに作れる！
2000通り以上の中から自分好みのカレーを作れるようになる「カレーメソッド」と、絶対に失敗せずに上手にスパイスをブレンドできる「スパイスメソッド」の組み合わせで、おいしいカレーが自由自在に作れる、カレー好き必携の1冊。スパイスカレー27レシピを収録！
著者名...
2,750
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2010年に発刊された「ウー・ウェンの蒸しおかず」がついに電子書籍化！
手軽でおいしい蒸しおかずを、人気料理家、ウー・ウェンさんが紹介。シ...
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大人気Webコンテンツ「Honda釣り倶楽部」の“釣魚図鑑”が、さらに便利なリアル図鑑に！
本書は、従来図鑑の「知る」機能に加えて、「釣る」「食べる」「楽しむ（自然、釣り文化等）」情報をふんだんに盛り込んだ、ウルトラ図鑑です。
・「釣り場で釣りたて」の生きている魚の写真をそのまま掲載！ 死んでいる魚、冷凍された魚などではなく、...
2,250
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※電子版は、紙版とはコンテンツが一部異なります。
掲載されていないページ、記事、写真があります。
■見どころ：
おいしいエンタメ！ 達人の中華メシから町に愛される老舗店まで
■目次：
目次
MOGUMOGUチャンネル管理人インタビュー
関東エリア
おにぎりぼんご
新橋 甚三
きつねや
さっぽろラーメン 桑名 常盤台店
中華東東
ヘッケルン
大進...
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完売続出！ エコでサステイナブルなフードコンテナ、
Zip Top 初のレシピ本！ ごはん作りが劇的にラクになるレシピが80点！
管理栄養士でZip Topヘビーユーザーの著者が提案する
毎日繰り返し作りたくなるヘルシーレシピ。
忙しい毎日、ごはん作りがしんどいときの心強い味方です。
1,650
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みんなが大好き！ どこか懐かしい味が魅力のパン職人が作るパンレシピ。
人気パン作りYouTuber「うりぼーちゃんねる」初のレシピ本です。
再生回数200万回の「練乳ミルクちぎりパン」から「クリームパン」「ウインナーパン」「メロンパン」「アップルリング」「コッペパン」、「食パン」など、計50品をご紹介します。
「カチカチのパンしか出...
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あずきは抗酸化力の高いポリフェノール、食物繊維などの栄養素を多く含みます。あずきと同様に栄養豊富な白いんげん豆、レンズ豆の３種類のあ...
1,584
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産後半年でー13Kgを達成！
SNSで大バズリの絶品やせレシピも多数掲載！
腸活レシピ研究家のAYAさんから待望のレシピBOOKが登場です。
今回のテーマは“家族みんなが大満足”
食事づくりは毎日のこと。ダイエットしているとはいえ、自分用に家族と別メニューを作らなくてはいけないのは億劫だし、継続できませんよね。
そこで、AYAさんが『家族...
1,320
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