★WECK があれば、料理がもっとおもしろくなる！★
ドイツ生まれのWECKは、ほのかに緑がかったガラス製。ふたつきの保存容器として便利なのはもちろん、電子レンジ、蒸し器、オーブンで使えるし、食器としてそのままテーブルに出してもいいんです。
プリンやゼリー、ケーキ、蒸しパン……お菓子の型がわりにも。パンだって焼けちゃう！
形とサイ...
1,760
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人気メディア『フーディストノート』が一冊の本に！
特別付録は『山本ゆりさんのカフェごはんBOOK
「フーディストノート」は、暮らし上手なフ...
1,320
円
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YouTube登録者数12.4万人！
大反響の「腎機能アップちゃんねる」から、待望の続編が登場。
どんなに疲れていても、簡単スープだけならどうにかなる！
“しんどい”ときに助けてくれる、それがスープ！
腎盂腎炎で片方の腎機能を失った著者が、自身の体で検証した魔法のスープレシピを大公開！
腎臓が悪い人は、とにかく疲れやすい。
面倒くさい...
1,760
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TABLEWARE FOR LIFE
器を知る、楽しむ。
006
TAIZO KURODA
黒田泰蔵が遺したもの。
010
ON THEIR TABLES
あの人は、どんな器を使っているのか。
黒田雪子 中里真理子 山藤陽子 おさだゆかり 行方ひさこ
池田大悟 福田春美 衣奈彩子 ウ...
1,601
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家飲みを楽しむ際にちょっとしたおつまみを作りたい、でもいつも同じではつまらないーー。そんな時は、ギリシャの小皿料理やおつまみの「メゼ」を作ってみませんか？ほとんど日本の一般的なスーパーで手に入る食材を使っているので、手軽に作ることができます。目安となる調理時間も掲載しているので、レシピ選びの参考にお役立てください。3...
1,870
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プラントベースでオーガニックな食を中心に、免疫力、自然治癒力アップ、体質改善、ナチュラル・エイジング、ナチュラル・ビューティー、心身の癒しを大切にするライフスタイルを提案しています。veggy (ベジィ) vol.99 2025年4月号 更年期
1,320
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つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！
旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目！
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
［特集］
豆...
630
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「がん食事本」の決定版！
科学的根拠のある「抗がん食材」を使ったスープレシピ集です。
1000例以上のがん患者を治療した名医が
世界中の医学研究を調べてたどりついた食事術を大公開！
スープをすすめる理由は…
・野菜などのかさが減るので多くの量を食べられる
・栄養素を余すことなくとることができる
・作り置きできるので忙しい人でも...
1,540
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東京・西荻窪にある人気ベイク専門店「エイミーズ・ベイクショップ」の店主が、お店で愛され続けている焼き菓子レシピを一挙に紹介。レモンポピーシードケーキ、ブルーチーズ＆フィグ＆ソルトマフィン、キャロットケーキなど、看板アイテムBEST5をはじめ、お店の定番ベイクのレシピが満載。加えて、店主自身が好きな、こだわりの焼き菓子レシ...
1,815
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2000人の減量を成功させたカリスマ保健師・松田リエ考案！
瞬食オートミールダイエットでキレイやせが叶う！
・日頃の食生活にすぐ取り入れられる正しい食事術で、効率的にやせる
・運動なし、3食OK、ずぼら大歓迎
・栄養豊富なオートミールを使った超簡単なレシピで健康的にキレイにやせる
株式会社西東社／seitosha
1,430
円
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基礎代謝が落ち、「ちょっと運動してもまったくやせない…」と悩みが大きくなる40代に向けて、ダイエットに効果的な「高たんぱく・低糖質」のおかずをNadiaの人気料理家たちが教えます！ いくらやせ効果があっても、続かなければ意味がありません。3食しっかり食べられて、ボリューム満点だから家族も大満足。もちろん栄養バランスもGOOD。「...
990
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人気料理研究家は、多くのレシピでうま味調味料「味の素」を使い、大論争も巻き起こしてきた。なぜ味の素を使うのか？ その活用法から安全性まで論じ、うま味調味料論争に終止符を打つ。
891
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インスタグラムで大人気！mio【おにぎり・お米レシピ】さんのおいし過ぎるおにぎりレシピ本ができました。
保存数10万超えのレシピ、大バズりレシピの「ごちそうおにぎり」から「3分で作れる時短おにぎり」「混ぜるだけのカンタンおにぎり」「イベント・行楽にもおすすめ！ちょいリッチおにぎり」まで、カテゴリー別にご紹介。
全175品、毎日...
1,320
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