日本人の体を健康にするのは「和の食材」！ 玄米や雑穀、甘酒や納豆などの発酵食品、そして調味料。今こそ和の食材を見直そう。日本人の体を健康にするの「和の食材」が秘めたパワー！ 玄米や雑穀などの穀類、甘酒や納豆などの発酵食品、麹や味噌、山椒などの調味料、しょうが、梅干し……。食生活の欧米化とともに増加した、肥満や生活習慣...
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※日本乾燥おから協会公認脂肪を吸って、体脂肪を燃焼。おなかスッキリで腸内環境アップ!『サンデープラス』(TBS系)で紹介されたことで一気に火がつき、品切れ品薄状態の『おからパウダー』!低カロリーな上に栄養豊富なおからパウダーは、ダイエット効果も抜群。生のおからに比べて、パウダーは断然日持ちがよくなり、一気に用途が広がります...
1,320
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メタボ改善レシピの第2弾！ 第1作目『薬局の管理栄養士が考えた健康ごはん』では「血糖値が下がった！」「健康診断でいい結果に！」「思ったよりも味がしっかりしていて、おいしい」など、大きな反響がありました。メタボ改善の最新レシピ集です。 ●血圧、血糖値、コレステロール、中性脂肪が気になる方に最適 ●在宅医療現場からうまれた...
1,500
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玄米で誰でも手作りできるライスミルクは低カロリー、低脂肪。１食ライスミルクにおきかえて基礎代謝アップ！我慢せずやせる！ライス＝お米に水と少量の塩を入れ、ミキサーにかけて作る「ライスミルク」。低脂肪、低カロリー、ノーコレステロールのライスミルクは動物性脂肪の多い食事が多い海外ではメジャーなミルク。日本でも今年に入り注...
880
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在宅介護をしている方の一番の悩みは、食事。義歯が合わなかったり、歯が弱ったりしてかみにくくなったり、のみこみにくくなったお年寄りの食事と、自分の食事とを同時に作るのは、なかなか大変なものです。また、お年寄りだって、かむ力・のみこむ力が弱まっても、家族と同じメニューを食べたいと願っているはず。本書は、介護する側・され...
1,400
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各地で「だしとり教室」を主宰し、天然だしのおいしさを広めることをライフワークにされている引頭佐知（いんどうさち）先生による、家庭でだしをとって、料理するための本です。約１０分でとれる一番だしから、昆布、かつお節、煮干のだしの素材基礎知識やとり方と、だしをつかって作りたい５８品のレシピ集。だしを味方に、まずは毎日のみ...
1,760
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この情報を是非、参考にしていただければと思います。コレステロールは最近かなり話題になっていますが、そのバランスは文字通り生死を意味するからです。しかし、いまだに正しいと主張する学説がいくつもあります。そのため、私たちの多くが、食に関する意思決定を非常に難しくさせられているのです。この冊子をきっかけに、もっと深く調べ...
1,159
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（税込み）
この情報を是非、参考にしていただければと思います。コレステロールは最近かなり話題になっていますが、そのバランスは文字通り生死を意味するからです。しかし、いまだに正しいと主張する学説がいくつもあります。そのため、私たちの多くが、食に関する意思決定を非常に難しくさせられているのです。この冊子をきっかけに、もっと深く調べ...
1,222
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ボディファクター
自分の体を最大限に活用し、満ち足りた調和ある生活を送るためのガイドブック。
このマニュアルは、栄養、運動、セルフケア、レジャーなど、今ある体を最大限に活用する方法を学ぶためのシンプルなツールを提供するものです。
ウェルネスの世界に初めて足を踏み入れる方、基本的なことを知りたい方、このマニュアルはあなた...
450
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／／世界も自分も変えていく新時代のスタイル／／
“エシカル×オーガニック”のライフスタイルは、自分自身の心身も綺麗になる!
実践を続けていくことで、自分自身だけでなく世界にも良い変化をもたらす画期的な生き方です。
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女性起業家で株式会社GIVER代表取締役社長の土井あゆみ
著者自身がずっと取り入れてきたライフスタイルである...
1,980
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Régalez vos papilles gustatives avec une collection de recettes adaptées au diabète, conçues pour une cuisson facile et une préparation rapide. Chacune des 50 recettes est élaborée avec un maximum de 5 ingrédients, garantissant la simplicité sans sacrifier la saveur.
Laissez-vous guider à travers un monde de repas d...
1,008
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日本一予約のとれないビストロ「グルマンディーズ」のオーナーシェフ長谷川北斗がプライベートで考案した、高タンパクレシピを独占初公開。ワークアウトやダイエットしている方だけでなく、健康でありたいと願うすべての人のための『タンパク質がたっぷりとれる簡単レシピ集』です。
「五香粉で代謝アップ 柔らか鶏むね肉のよだれ鶏」
「糖質...
1,650
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人間の腸を裏返したのが根っこの世界！
「土壌を大切に考えたい。そこを抜きにして“有機”とは言えない」
「臨床的側面から「玄米のエビデンス」を記した1作目から9年。私たちは、良質な玄米がどのように作られ、なぜおいしいのかを徹底的に研究してきた。本作は、コメとのかかわりをとことん考えた一冊だーー渡邊昌」
2015年2月に刊行され、...
1,870
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生活習慣病を防ぎ、自立した100歳を目指す“食の処方箋”。簡単レシピが100品！
健康長寿は中高年の大きな関心事。動脈硬化などに直結するコレステロールや血圧・血糖のコントロールのほか、骨粗鬆症や嚥下・味覚障害、便秘、貧血、皮膚の老化など加齢に伴う不調を改善する“食の処方箋”を提案。健康と不可分な食のあり方やレシピを紹介したNHK...
1,540
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料理・調理・食材・接客など食の資格がこれ一冊に！
食の世界がぐっと広がる204の資格がずらり。国家資格から、民間検定、ご当地検定まで知見が深まります。受験資格、試験日、試験内容、合格率、過去の試験問題などをわかりやすくデータベース化。就活、副業、セカンドキャリア、趣味などの学ぶ機会にぜひ！
《コンテンツの紹介》
・食の資...
2,420
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本書は自然の治癒力を讃えるものである。心ある習慣を通して、私たちは有害物質を避け、重金属のような有害な要素を排出し、自然で健康的な食材を豊富に取り入れた食生活を送ることができる。薬草の世界への私の旅は、ある素朴な疑問から始まった： 自然はどのようにして私たちを癒し、成長させてくれるのだろう？この好奇心が、セロリやホワ...
2,200
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