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今回も、神奈川県の茅ヶ崎にある納屋キッチンから、おばあちゃん姉...
1,320
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おいしいケーキを作りたい。でも太りそう…アレルギーが心配…お菓子作りはむずかしそう…そんな人に迷わずお薦めなのが、はちみつやメープルシロップ、りんごジュースの自然の甘みだけを生かした焼き菓子。人気料理家・藤井恵さんが「娘の友だちにアレルギー体質の子がいて、みんなで同じおやつを食べられたら…」と考えたレシピから、焼き菓子...
770
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甘酒にヨーグルトを加えてW発酵、究極の発酵食品が誕生!ベストの腸内環境に導いてくれます。その美味しさは栄養学博士も太鼓判「甘酒」が「飲む点滴」と呼ばれるのは、優れた発酵食品だから。酵素やビタミンB群が豊富なうえに、意外なことに食物繊維もたっぷり含まれています。発酵食品の王様「甘酒」に、同じく発酵食品の女王ともいえる...
1,210
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大人の「太らない食べ方」を徹底分析! 年齢を重ねてもスタイルをキープしている料理家3名の食生活をはじめ、今からでも間に合う「ゆる糖質オフ」の基本や「20時からのヘルシーおつまみ」、デブ菌を撃退する「酢納豆」などやせレシピ満載! 料理人・野崎洋光氏の「やせるみそ汁」も初公開です。
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記...
244
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高血糖はなぜ怖い?1000万人とされる糖尿病。基本から薬物療法、運動療法、100の対策レシピ付きですべてがわかる糖尿病有病者数は1000万人、国民のおよそ12パーセントが糖尿病といわれています。病気が進行して目の病気や腎症を発症する前に、すぐにできることを始めましょう。本書では、病気の基本から合併症対策、薬物療法、運動療法、食事...
1,540
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まねしたい!夏野菜の食べ方特別付録「夏の素材別レシピブック」つき。本誌では「夏野菜の食べ方」をさまざまな方法で大特集!野菜がたっぷりとれるレシピや話題のズッキーニ料理、フランスに学ぶ野菜のシンプル調理など盛りだくさん! 渡辺有子さんのスープレシピも必見です♪
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電...
244
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※「実物大型紙」は電子版購入者専用サイトからダウンロードすることができます。
最終ページをご覧ください。
コロナ禍を経て、私たちの生活は大きく変わりました。
オフィスワークは、家でのリモートワークが中心に。
週末ごとの華やかな飲み会は、ささやかな宅飲みにー。
そんなおうち中心の生活だと、誰が見るわけでもないからと、
ついお...
1,320
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低カロリーで栄養分豊富な蒸した青菜をたっぷり食べるだけ! マクロビオティック料理教室「Gーveggie」の1000人以上の生徒さん&卒業生たちも「やせた!」「美肌になった!」とその効果を強烈実感したこのグリーン・ベジクッキング。キレイに体質改善したいあなたはぜひお試しください。撮影:松村隆史 岡利恵子 主婦と生活社刊
880
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「美しく、健康的にやせたい」と思うなら、毎日の食事にオリーブオイル・パワーを! 面倒なことは一切ありません。毎日、大さじ1杯、オリーブオイルを摂るだけの、簡単ダイエットです。(ーー本書より)スプーン1杯のオリーブオイルで、脂肪を燃焼、便秘も解消! 油は「健康に悪い」というイメージが強いですが、大きな間違い。問題は「油...
1,300
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肉・魚・野菜のバラエティに富んだおかずをメインに、毎日の献立の充実度をグンと上げる100品の一汁二菜のレシピ集。野口家の定番ハンバーグに鶏の竜田揚げ、家族の人気度抜群の生鮭の漬け焼きや炒り豆腐…。手早く作れる副菜、具だくさんのスープや汁もの、食卓を彩る圧巻の鍋ものと組み合わせて、健康的で満足度の高い食生活を提案する1冊で...
1,100
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本書は、薬剤師である著者が、自分の体調管理を自分でできるようになるための知識と方法をわかりやすく解説した一冊です。仕事に影響するような病気や不調に対して、どんな医薬品や医療サービスをどう使えばいいのか、具体的な例やアドバイスが満載です。また、マネージャーやチームリーダーとして、部下や同僚の健康管理にも貢献できるよう...
1,980
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2万人の心臓・血管・肺手術をおこなった、世界No.1の日本人心臓外科医が教える血管年齢-20歳の驚くべき方法
心臓外科医は心臓だけを診ているわけではありません。
専門領域は循環器系です。
循環器系とはなんでしょうか?
血液やリンパ液といった体液を体内に循環させる一連の器官のことを指します。
血液が全身に行き渡ることで酸素や栄養が...
1,056
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イラストレーター津田蘭子さんが、失敗談も含めたミシンの使い方や縫うコツをコミックと写真でまとめた一冊。
ミシンの各部の名称、糸のかけ方や針の交換の仕方、ミシンの掃除、ミシンの種類や縫い方、押えの使い方と
縫えるステッチなどのミシンの基礎知識から、家庭用ミシンでニット地を縫う方法、ファスナーの縫い方、
いろいろな布地を縫...
1,430
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※付録「健康ダイエットカレンダー」は巻末に付属しています。
一生懸命にがんばってやせても、しばらくするとまた元に戻ってしまい、結局またダイエットすることになる。
そんな経験のある人、かなりいませんか?
ガッテン流のダイエットは、我慢やつらい思いをせず楽しみながら続けられて、健康的にやせられるのが特長です。
本書では、話題...
825
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いつものおかずにゼラチンをひとふり。お肉はジューシィに! 野菜はシャキシャキの絶品おかずに早がわり!! 魔法の粉でいつもの定番メニューが大変身!! ゼラチンをひとふり入れるだけで、お肉は超ジューシーに!! お魚はふっくらふわふわっ!! 野菜はシャキシャキ!!! 炒飯はパラパラ!!煮物や汁物は深いコクとまろやかさが!! パサつきがち...
770
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