※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
栄養のプロフェッショナル・管理栄養士考案
SNSのトレンドワード「PFCバランス」で最強ダイエット！
から揚げもハンバーグもラーメンだってOK...
1,485
円
（税込み）
骨と筋肉をちゃんと使って、「姿勢を直すだけで」やせる！
『世界一受けたい授業』（日本テレビ系列）にも出演した大人気パーソナルトレーナーによる美ボディメソッドの決定版！
「腰を前に出して立つと、下半身が太くなる」
「デスクワーク姿勢を続けると、お尻が四角くなる」
「猫背＆反り腰の人は、ずんどう体型になりやすい」
「頭と肩が...
1,098
円
（税込み）
テキーラは飲まない
猫背は治さない
酒を飲み、短歌を吐き出す歌人による待望の初エッセイ集！
別世界への入り口は、素面と酩酊のあわいにこそ潜んでいる──。
●お酒と短歌にまつわる短編を多数収録●
・「人間は酔うと本性が出る」という話は果たして本当か？
・積極的飲酒、消極的飲酒とは？
・飲酒の心得10カ条とは？
・人前に出るときはお...
1,980
円
（税込み）
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
大好評書籍『俺のペペロンチーノ 鉄人シェフ18人が作る基本＆アレンジ』に続くシリーズ第二弾企画。
テーマはパスタ料理の中でも特に人気が高...
2,420
円
（税込み）
免疫力は、腸で決まる。
下痢、便秘、ガス腹が劇的に改善！
世界も注目、8万人を治した腸のスペシャリストが教える
「低FODMAP食」ーーおいしくて簡単な68レシピ
パン、豆腐、ヨーグルト、リンゴは、おなかに悪い！
【目次】
あなたは大丈夫？ 腸内環境チェックリスト
Part 1 健康の秘訣は「腸」にあり！
○健康で長生きするために「傾腸」...
1,098
円
（税込み）
一番売れているストウブ本、「ストウブはじめまして」
食材の水分を利用し、少ない調味料と短時間でできるストウブの無水調理。
うまみが凝縮されるうえに煮崩れもしないから仕上がりも美しい。
初心者でもおいしく作れるよう、火加減などのプロセスも丁寧に紹介しています。
1,540
円
（税込み）
園芸の基本と魅力を、深くたっぷりと
園芸初心者にもわかりやすい育て方から、ベテランファンも納得の深い情報まで満載です！
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
［特集］
春を満喫！ウキウキ寄せ植え
・2025年の寄せ植え...
740
円
（税込み）
「あれ、ほうれん草ってこんなに甘かったっけ」ーーきっと、そんな風に感じるはず。人気料理研究家・平野由希子さんが教える、野菜本来のおいしさを味わえるレシピの数々。素材の味を生かした、とっておきの野菜料理を紹介します。熱々ほうれん草、蒸し大根、絹さやのじか炒め、カリフラワーのフライパン焼き、生ふきのしょう油バター炒め、...
1,200
円
（税込み）
日本を代表する江戸前仕事、天ぷらの技術に「科学」で迫る！
揚げる前の魚貝の下処理、選び方などの知識と技術から、油や揚げる際の温度変化等の科学的データまで、天ぷらにまつわる事柄をさまざまな角度から解説。
タネに衣をつけて揚げるだけといったシンプルな工程ですが、カラリと揚げるためには揚げる前に素材にほどこす下処理、小麦粉...
4,840
円
（税込み）
人気メニューって、意外とシンプル！
家族や友人など、大切な人々と料理やお酒を楽しみたくなるこの時期。一品作れば食卓が華やぎ、おなかも心も満たされるごちそうメニューの数々をご用意しました。気楽に作れるのに、センス抜群のレシピが満載です！
《コンテンツの紹介》
【いろいろ作らなくていい ごちそうは一品主義で！】
オーブンまか...
1,200
円
（税込み）
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
--------------------------------------------------------------------------------
◆オバケーヌとオチビーヌが専属シェフ姿で本書に初登場...
1,485
円
（税込み）
※電子版は、紙版とはコンテンツが一部異なります。
掲載されていないページ、記事、写真があります。
■見どころ：
しあわせになる腸とごはん。
■目次：
目次
食から見直す からだと心の養生
食べることは自分を知ること
ヘラウェダカマで体質を知る
毎日のごはんが、私をつくる
あらためまして、糖質と上手につきあおう。
人体と菌との密接な...
1,000
円
（税込み）
せいろは18cmが正解！
たっぷり蒸せて、1人の定食も家族のおかずもOK！・料理家と編集者の結論！いちばん使える18cmせいろレシピ本。・肉や魚のおかず、定食、麺、常備菜まで、レパートリーが増える91レシピ。・蒸し時間10分レシピも多数、帰宅して30分以内に“いただきます”「せいろは18cmが正解」ーー料理家と料理編集者がたどりついた答え...
1,430
円
（税込み）
1食まるごと、この1皿でOK！ たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル、食物繊維の
6大栄養素を1皿でとれて主食になる完全食、それがパワーサラダです。
トッピングや作りおき、ドレッシングなどで味の変化をつければ、飽きずに毎日の食卓に取り入れられます。
“パワーサラダ”のここがラク！
健康に欠かせない6大栄養素のこと
パワー...
1,540
円
（税込み）
余分なあぶらを落としたり、素材本来のおいしさを味わえるといったメリットから人気急上昇の調理器具、蒸籠を使ったシンプルレシピ集。いつもの肉じゃがやロールキャベツ、さらにデザートのプリンだって、蒸籠ならとってもカンタンで、ぐんとおいしい！ もちろん中華以外の料理だって蒸籠は大得意。本当に気軽に、そして毎日使える蒸籠レシ...
550
円
（税込み）
油揚げ愛を語るエッセイ29編+レシピ４５
煮ても焼いても焙ってもよし。
変貌自在な油揚げは、日々のおかずにも、酒の肴にもなる。
なんといっても値段が安い！
油揚げを愛するあまりの
偏愛エッセイ29編+レシピ４５
(この本で読める内容の一部)
◎母がよく作ってくれた「茄子とひろうす」の思い
◎東向島に、いなり寿司を買いに行く
◎賞味期限...
850
円
（税込み）
