踏まれても抜かれても日照りでも、たくましく生きる雑草。そのかすかな声に耳を傾け、想いを寄せ続ける著者。おいしくいただくことで宇宙からのエナジーを吸収し、癒やされる日々。身近な雑草を素敵な料理に!
・毎日食べても飽きずにおいしい雑草
日本全国、どこにでも生えているおなじみの雑草。そのなかから、誰もがおいしいと感じるものを...
1,485
円
（税込み）
つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！
旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目！
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
［特集］
春...
630
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毎日料理を作るのは大変。でも、レトルトや外食ばかりだとなんとなく、罪悪感…。そんなときのちょうどいい手の抜き方や、自分を奮い立たせるレシピを、手抜き料理研究家の元祖、奥薗壽子さんが伝授！今こそ伝えたい、おとなの手抜きの方法を詰め込みました。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適していま...
1,430
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がんばらないけど、とびきり幸福な “日常のイタリアの食”！
イタリアに住んでいると伝えると、かなりの確率で言われるのが
「ごはんが美味しいでしょう」ということ。
正直なところ、ここで美味しくないものを食べる方が難しい！ーーー
「ピザとフォカッチャってどう違う？」
「イタリアの台所に小さなコンロがあるワケは？」
「たこ焼き器で...
880
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「最高のステーキの焼き方」がXで激バズりして話題に！
マニアックな料理人が、しょうが焼きや肉野菜炒め、
おひたしやナムルなど「家ごはん」が感動的においしくなる方法を伝授。
1,760
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大人気のスープ作家、有賀薫さんの「あたらしい豚汁」
豚汁だけで、50のレシピ。
これさえあれば、なんとかなります。
具だくさんじゃなくても、
野菜が1品、2品でも豚汁といっていいんです。
そのぶん、野菜の個性が際立って
ぜんぶ違う味わいの豚汁に。
いつものみそと、スーパーにある豚肉、
たっぷり食べたい好きな野菜、
この3つがあれ...
1,430
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おうちで過ごす時間が長くなった昨今、より手軽でデイリーなレシピを求めるいっぽう、逆にハードルが高い上級者向けのレシピに挑戦したい！という気持ちが高まっている人も多いのではないでしょうか？
そこで、シンプルで作りやすいレシピに定評がある料理家のワタナベマキさんに、いまだからこそ、あえて「時間をかけて作りたい！」と思う、...
1,760
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
★いつものメニューをもっとおいしく！もっとラクに！
定番レシピの“新しいコツ”を一冊にまとめた永久保存版！
ハンバーグにコロッケ、グラタン...
1,210
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焼き菓子の卸事業からスタートし、今では焼き菓子のみならず、生菓子、コンフィズリー、ヴィエノワズリーと多彩な品ぞろえを誇る東京・西馬込のフランス菓子店「メゾン・ド・プティ・フール」。オーナーシェフの西野之朗さんの確かな技術と豊かな発想から生まれるお菓子の数々は、やさしく奥深い味わいが魅力です。
なかでも焼き菓子は、絶大...
3,960
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定番おかずから1人分ごはん、おやつまで、みんなレンジにおまかせよ！料理の手間を減らしたいとき、ハツ江おばあちゃんのおすすめが電子レンジ。下ごしらえをしたら、あとはレンジにおまかせ。難しいテクニックも不要＆ほとんどのおかずがレンチン1回の気軽さできる、ワザありレシピを厳選しました。レンジを味方にして、ラクにおいしく料理...
1,210
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※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを...
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大型スーパー「コストコ」の食材を使った、初のダイエット本！
2000人以上をやせさせた保健師・ダイエット講師による神メソッド“瞬食”。
著者が愛用するコストコ食材を使ったダイエットレシピ70品を紹介。
【目次】（※カバー・内容は変更となる場合がございます。レシピは掲載例です。）
はじめに 瞬食こそ“美やせ”の秘訣 コストコでおいし...
1,568
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史上初！一冊まるごと「兵式飯ごうを使った上下段同時調理レシピ集」。
いま、熟練キャンパーたちの間で注目を集めている「飯ごう」。
脚光を浴びている理由は、「無骨である」「汎用性が高い」など、いくつかありますが、中でも注目度急上昇中のワードが「水蒸気調理」。
水蒸気調理とは、飯ごうの下段（＝本体）で炊飯を行いつつ、そこから...
1,430
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初めての本が34万部突破のベストセラーとなった『りなてぃの一週間3500円献立』
待望の第二弾が出ました!
一週間分の食材をまとめ買いして、上手に使いまわすことで、「毎日の献立にもう困らない!」
「食費はぐんぐん下がるのに、食卓は超豪華! 」と大好評。
今回は、前作を超えるたっぷり220品のレシピを掲載し、お得感アップ。
使いやすさ...
858
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冷凍保存ができるコンテナ型の保存パック。解凍時には電子レンジの使用が可能なため、冷凍保存しておいたコンテナを取り出して、そのまま電子レンジで加熱するだけのごはん作りが可能！ テレビで大人気の冷凍マスターゆーママが教える1番簡単でおいしいレンチン冷凍ごはん。節約ができて献立まで作れる！ 作りおきストックが未来の自分にゆと...
1,650
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【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。
体温＆代謝アップ、満腹感…スープは最強！
【ずぼら瞬食スープには脂肪が落ちる要素が詰まっている...
1,386
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