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一家に一冊。ばぁばのお台所バイブル保存版。
「基本を知らずに、料理の手を抜くことはできません。
お料理初心者のお嬢さん、忙しいママさんも
遺言がわりのばぁばのお小言におつきあいください...
1,628
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（税込み）
働いている方、時間のない方、手間をかけたくない方にこそぜひ試していただきたいパンレシピ集。「日本一適当なパン教室」を主宰する著者が、試行錯誤をくり返してできあがった、とっておきのレシピです。型は家にあるもの、または入手しやすい安価なもので作れます。著者のこれまでのパンレシピよりも、「さらに適当に・美味しく」作れるよ...
1,100
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オレンジページ大人気付録シリーズ22は、2014年10月17日号の特別付録『新聞紙の型で作る極厚ふわふわケーキBOOK』です。
誰でも簡単に「極厚」で「ふわふわな」ケーキが作れるレシピ集です！
『オレンジページ』で1990年に誕生して以来、レシピの改良を重ねながら何度も紹介してきた「新聞紙の型」で作るケーキレシピが一冊に。新聞紙で手軽...
300
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せちがらい世の中、心を慰めるのはおいしい食べ物であるー。不惑を前にして無職となり、いよいよ出不精に磨きのかかった漫画家が「おとりよせ」を駆使してご当地名物を味わいつくす稀代の“ぐうたら系”グルメコラム。仙台銘菓「萩の月」にそっくりな菓子が五十も現れたかと思えば、齧りついた揚げ菓子で100万円のインプラントが粉砕…。波乱の...
825
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※この電子書籍は、固定型レイアウトです。
リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。
『ひとりぶんのスパイスカレー』が電子レンジで簡単に。シリーズ第2弾登場！
レンチンカレーは材料を混ぜてチンするだけ！こげつく心配もないので失敗知らず。
スパイス初心者や料理が苦手な人も大歓迎です。
水を一滴も使わず素材の味がギュっ...
1,144
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手軽なカップスタイルのスープからチャウダー、ポタージュを紹介
人気のスープ、チャウダー、ポタージュのレシピ81品を1冊にまとめた、まるごとスープブックです。定番や素材別の手軽なカップスタイルのスープから、ご飯やパンと合わせて楽しむ具だくさんスープ、野菜のうまみを存分に生かしたポタージュ、クリーミーな味わいが人気のチャウ...
1,000
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「時間栄養学」とは、「なにを、どれだけ」に加えて「いつ食べるか」を考慮した新しい栄養学です。食べ物を摂る時間によって異なる、血糖値や腸内細菌、脳への影響、さらに肥満や睡眠、病気などとの関連も解明されてきています。本誌では、そんな時間栄養学をビジュアルとともにわかりやすく解説。朝・昼・夜で食べると効果の高い献立レシピ...
990
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1,496
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40歳以上になったら自分の健康は自分で守る！
病気のサインに気づくための知識
「病気にならない」「病気の早期発見」「病気の再発予防」
この...
1,280
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見ているだけでワクワク。食材のおいしさをダイナミックかつ繊細に引き出す「炭火」。
そのマジカルな魅力にとりつかれたミシュラン二ツ星シェフが、計100品を紹介する本。
トップレストランで磨いたおいしさのメソッドと、アメリカのバーベキュー文化をベースに、「よりおいしく焼くためのポイント」「クリエイティブな炭づかい」を解説しま...
3,520
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ちゃんとすこやか おうち居酒屋今日から開店
おいしいだけでなく、栄養バランスも考えて作られている大戸屋の定食をお手本に、オレンジページが考えた「ご飯＋おかず2品」で完成するオリジナル献立を「大戸屋的からだ想い定食」としてご紹介。主菜は大戸屋の人気メニューを、おうちで作りやすく再現。副菜には、大戸屋の定番スタイルを見習っ...
1,210
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居心地のいい場所は自分でつくるーー
スウェーデン人の夫と２人の子ども、家族４人で長野県松本市に暮らす著者が、北欧のひとたちから学び、実践していること。
北欧の暮らしには、いつも新しい発見があると、著者は語ります。
北欧のひとたちは、心軽やかに暮らしているイメージがありますが、取材を通じて、じつは、自分たちと同じように悩...
1,540
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大人気パティシエ・江口和明が贈る 初心者でも「まるでお店のようなおいしさ」になるレシピ
パウンドケーキとマフィンは、少ない材料で簡単に作れるので、お菓子作りがはじめての方にも優しい人気のお菓子です。
しかし人気なぶんレシピがありすぎて、「どれを信じていいかわからない」「作り方が違うのはなぜ？」と迷子になってしまうこと...
1,694
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**一田憲子さんが編集を手がける『暮らしのまんなか』vol.38。
今回の特集は、「自然とつながって暮らす」「私時間を過ごすリビング」「サステ...
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読めば必ず食べたくなる66篇ぜんぶ「麺」の傑作選！
頭に浮かんだら最後、食べずにいられない「矢も盾もランク第一位」はラーメン。
いつも忘れがちなのに（野菜をとらにゃいけんよ）と優しいタンメン。
鍋焼きうどんを美味しく頂くにはまず風邪を引こう。
ソーメンをストローで吸ったら？
『タコの丸かじり』から『パンダの丸かじり』まで...
1,200
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