※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
材料を入れて煮込むだけ、材料をならべてこんがり焼くだけなど、食材と手間はできるだけ少なく、ほったらかしておけばおいしく仕上がるレシピ...
1,100
円
（税込み）
エリックサウス（八重洲、紀尾井町、名古屋）、エリックサウスマサラダイナー（渋谷）の総料理長・稲田俊輔氏が、「家でかんたんに作れる」をテーマとしたインドカレーを75レシピ紹介。
「材料を炒める→スパイスを加える→煮る」「材料を合わせる→炒める→煮る」など3ステップで、あっという間に本格的なインドカレーがだいたい15分でつくれま...
1,760
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（税込み）
あっという間に煮込みをおいしくするワザは「焼き！」。本書では「焼いて→煮込む」“焼き煮込み”を集結。焦げがコクとなり、うま味となり、煮込みの味をワンランクアップさせます。かんたんなのに、こんなにおいしくなる！おすすめの煮込みテクです。
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1,480
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（税込み）
症状別にからだをいたわるスープとドリンク80品。
日々の暮らしで感じる、ちょっとつらい冷え、疲れ、痛みーー。
そんな不調があるときに、からだをいたわるスープとドリンクの本です。
国際中医師・国際中医薬膳師の資格を持ち、“スープの名手”とも呼ばれる著者が、薬膳の考え方をベースに、からだもこころもほっと楽になるおいしいレシピ80...
1,650
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（税込み）
簡単で、おいしくて、どこか懐かしい、ひんやりスイーツのレシピ集
ふるふる、ぷるぷるのゼリーから、
フルーツを使った寒天菓子、
ブルーベリーアイスクリーム、
和栗のかき氷、豆腐白玉、わらび餅などの和菓子、
バナナライムのパウンドケーキや
チョコのブラウニーなどの冷たい焼き菓子まで、
暑い時期に食べたいひんやりおやつ、
全39品...
1,650
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（税込み）
【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。
体温＆代謝アップ、満腹感…スープは最強！
【ずぼら瞬食スープには脂肪が落ちる要素が詰まっている...
1,386
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洋酒、スパイス、ハーブ、塩を効かせた、新しい風味が楽しめる焼き菓子のレシピ集が登場。
ケーキ、ブレッド、マフィン、スコーン、クッキーなどのいつもの焼き菓子に、洋酒、スパイス、ハーブ、塩を使うことで、ワンランク上の大人の焼き菓子に変身。
ラム酒、ブランデー、バーボンウイスキー、ワイン、リキュール、黒ビールなどのお酒と、...
1,540
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毎日料理を作るのは大変。でも、レトルトや外食ばかりだとなんとなく、罪悪感…。そんなときのちょうどいい手の抜き方や、自分を奮い立たせるレシピを、手抜き料理研究家の元祖、奥薗壽子さんが伝授！今こそ伝えたい、おとなの手抜きの方法を詰め込みました。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適していま...
1,430
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◆キッチンに残っている「おのこりスパイス」ありませんか？ ◆
2021年以降、“おうちスパイス”がトレンドになり、約8割の家庭が3種類以上のスパイスを
保有していると言われています。一方で、数か月以上使用しないまま、キッチンの隅っこに
残ってしまっている「おのこりスパイス」がある家庭も多いことが明らかに…。
あなたの家のキッチンに...
1,540
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★著者累計100万部突破（2024年3月時点 Gakken調べ）
★『Mizukiのレシピノート決定版！500品』第9回料理レシピ本大賞in Japan 2022料理部門で準大賞受賞
★総SNSフォロワー数125万人超（2024年3月時点 Gakken調べ）
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
【忙しい年度末に】時間がないときに助かる切り札レシピを大特集
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
◆POINT1◆Mizukiならで...
1,100
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シリーズ累計１０００万部突破のメガヒット漫画『はたらく細胞』から、まさかのレシピBOOKが発売！
赤血球・白血球（好中球）をはじめ、作中に...
1,265
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肉や魚より、野菜が主役のひと皿レシピ。
人気カフェ『ライクライクキッチン』のオーナー兼シェフを...
1,584
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おうちごはんのよいところは、味つけしなくたっていいという点にある（1月27日）。刺身は吟味するのが肝心で、あとは切れば完成（8月21日）。...
2,200
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（税込み）
青じそ、みょうが、しょうがをたっぷり使ったレシピ本！
薬味野菜の代表格、青じそ、みょうが、しょうがを使ったレシピを73点収録。いつもは料理を引き立てる脇役的存在ですが、主役級にたっぷり使ってみませんか。風味豊かな青じそ、みょうが、しょうがの新たな魅力にハッとするに違いありません！
《コンテンツの紹介》
【薬味ざんまい、香...
880
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（税込み）
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1,518
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料理家・荻野恭子が、50年にわたってシルクロードを旅しながら出会った、世界各地の粉もの料理とスパイス料理を一冊にまとめた大作レシピ本。
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2,400
円
（税込み）
