【電子版のご注意事項】
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※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを...
1,980
円
（税込み）
「日本人の食事摂取基準（2020年版）」「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」をふまえて改訂。
食材写真とレシピで「バランスのよい食事」が一目瞭然。「なにを」「どれだけ」に加えて「どうやって」食べたらいいの？ の答えが見つかります。
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大する...
1,210
円
（税込み）
米粉研究家の高橋ヒロさんが、米粉に一番向いているお菓子として
毎日のように作り続けてきたシフォンケーキのレシピを公開！
おうちにある材料で、とにかく簡単に、気楽に楽しめるレシピをお届けします。
目次
《プロローグ》米粉だからおいしい！ その理由は
材料について／道具について
【PART 1】毎日食べたい 基本の軽やかシフォンケー...
1,430
円
（税込み）
デリにおいて野菜は、重要な役割をはたすものです。カラフルな野菜を使ったサラダは華やかで、それだけで目を引きます。もちろん見た目だけではありません。肉や魚介も、野菜と合わせて食べることにより、よりおいしく味わえますし、栄養バランスを整える、手助けにもなるでしょう。健康志向の流れもあり、野菜を使ったデリのニーズは、今後...
3,080
円
（税込み）
働く女性はもちろんのこと、誰でも時間をかけずにおいしく料理したいと思うもの。そこで、少ない食材で短時間で作れる２品の晩ごはんの献立を、１カ月分紹介する。もう１品プラスしたいときのさっと作れる副菜や、あると便利な常備菜も。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列の...
1,287
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（税込み）
こんな料理書が欲しかった！
冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと
おいしい料理を作るコツ
ネットや書籍でさまざまな料理のレシピが手に入る昨今。情報はたっぷりあるはず。なのに、わたしたちはごはん作りを「たいへんだ」と感じ、日々、追われるように料理をしています。
そもそも、家族のためのごはん作りって、どうすればいいの？
どんなふ...
1,650
円
（税込み）
豊富なプロセス写真とていねいな手順の解説で分かりやすい「一番親切な和菓子の教科書」。・手順の写真とていねいな解説。マンツーマンで習っているような誌面構成。・基本のあんの煮方、初心者向けのお菓子からお茶席の和菓子まで72レシピ収録。・季節や行事に欠かせないベーシックな和菓子（桜餅、いちご大福、柏餅、水無月、水羊羹、おは...
2,475
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月間２００万アクセスの人気料理ブロガー「たっきーママ」。ブログで人気のレシピから、安く、健康にもいい大注目の鶏むね肉と鶏もも肉の人気...
792
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（税込み）
スポーツを頑張っている中高生は成長期のただ中。成長のためにもスポーツのためにも食べることはとても重要だ。そんな子供たちを応援する、栄養満点でバランスのよい弁当を紹介。栄養の基礎知識やスポーツの種類別アドバイスなども役に立つ。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字...
1,650
円
（税込み）
45歳以上の1/4は、すでに腎臓が危険。
健康診断で腎臓が引っかかったときは、すでに手遅れ。
その前に、腎機能の低下を見つける方法がある！
腎機能を上げる方法が、図版とイラストで一目瞭然。
全ページに図版とイラストを使うことで、9万部突破の新書「腎臓が寿命を決める」を更にわかりやすく刷新。
腎臓は1日に180リットルもの尿をつくる...
1,287
円
（税込み）
日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を満載。近年、関心が高まっている素材の動向、食材生産地の現状もフォローします。「専門性の高さ」をキーワードに一流の調理技術を惜しみなく解説します。
■特集 特集お店まるごとHOWマッチ
レストランを開くのに何に幾らお金がかかる？店を開く際に...
1,760
円
（税込み）
『野菜たっぷり具だくさんの主役スープ150』のエダジュンさんによる、アジアのスープに特化したレシピ本が誕生！ おうち時間が増えたことで、「ちょっと凝った料理に挑戦したい」「いつもと違う味を楽しみたい」という声を耳にします。 中でもアジア料理は、おうちで手軽に非日常を味わえるということで、急激に人気が高まっています。 ナン...
1,540
円
（税込み）
テレビや雑誌でひっぱりだこの工藤孝文医師が、最強のさば缶＆いわし缶レシピを考案！ 「血圧を下げる」「血糖値改善」「不眠症・うつ解消」「ダイエット・美肌」「老化防止」「免疫力アップ」の健康効果別に、人気のさば缶・注目のいわし缶のパワーを最大限に引き出す万能レシピを紹介します。
特徴１さば缶の健康効果を最大限に生かす食べ...
200
円
（税込み）
いつも同じ味つけになってしまう、メニューレパートリーが増えない‥‥‥。 そんなマンネリに悩む時こそ、新しい調味料＆スパイスにチャレンジする時です。 この本が推すのは、豆みそ、白みそ、タバスコハラペーニョソース、カルダモン、五香粉、チリパウダー、ジャム、雑穀ミックス、むき甘栗の９食材。 使ったことがないもの、いまひとつ使い...
1,760
円
（税込み）
「なにもしない」料理が、
地球と私とあなたを救う。
土井節炸裂、一生ものの雑文集。
『ちゃぶ台』の名物連載、ついに書籍化！
レシピとは人の物語から生まれたお料理のメモ。他人のレシピは他人の人生から生まれたもの。でも本来、料理は自分の人生から生まれてくるものです。それがあなたの料理です。
つたなくっても、自信がなくっても、...
1,760
円
（税込み）
