料理が面倒になりがちなシニアに向けた、
一皿で完結する栄養バランスの良い食事。
＜完全食の３大特徴＞
１. ひと皿でたっぷり栄養がとれる！
２. 使う食材は５つのみ！
３. 炭水化物：タンパク質：ビタミン・ミネラル＝１：１：１
☆必要な栄養素を必要な分だけ、簡単にとれる
著者が自ら考案し、体調がよくなったという、シニアのためのコ...
1,870
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（税込み）
やみつきになるあんこの作り方、文化人おすすめの名店、47都道府県の銘菓、お菓子の祭りなどを網羅。
おはぎ、お団子、大福、鯛焼き、最中などなど。
インタネットやソーシャルメディアでは、「並んでも買いたい」あんこ菓子のクチコミ情報が飛び交っています。
通販でお取り寄せしやすくなった昨今ですが、「現地まで行かないと味わえない」...
1,650
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ヨーロッパのお菓子の紀行エッセイから、アジア、アメリカのお菓子の由来、芸術家・文豪に愛されたお菓子、文学の中のお菓子など、世界中のお菓子の魅力が詰まった一冊。菓子研究家の山本ゆりこによる家庭で簡単にできるお菓子のレシピも掲載。
1,650
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具だくさんで華やか！ お弁当作りの幅が広がる！ ラクになる！
具だくさんで鮮やかな切り口がユニークな「おにぎらず」、人気の「おにぎり」をたっぷり紹介！ その名のとおり、ご飯を手でにぎらずにのりにのせ、ご飯の上に具をのせてのりで包んだ、おにぎらず。本書では、そんなおにぎらずを失敗なく美しく作るオリジナルの方法から、おに...
700
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日本料理にとってだしは極めて重要な存在です。
どんな素材を使ってどうとるか？ 本当に納得のいくだしをひくために大切なことは何なのか？ ただやみくもに探っていては、時間ばかりかかってしまい、効率的ではありません。大事なのは、多くのだしに触れると同時に、科学的な根拠に裏打ちされた「だしの仕組み」を理解することです。
そこ...
3,300
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料理の勘所がつかめる、あたらしいお弁当のレシピ本です。「おいしいお弁当を、短時間で作る」ためのノウハウを132品のレシピで伝えます。「この本は、自分のため、家族のために、お弁当を作る人のお役に立てたらと思って作りました。毎日のお弁当作りは、大変ですが、やりがいのあること。朝の忙しさのなか、限られた時間で手際よく小さな献...
1,300
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＆ Travel
TO A BEAUTIFUL TOWN
旅をしたくなる、日本の美しい町。
006
The Guide to Beautiful Towns
旅したくなる、カルチャーの息づく町へ。
01札幌 02盛岡 03山形 04富山 05松本 06鎌倉
07尾道 08松江 09高松 10熊本 11奄美 12那覇
120
Fi...
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ESSEで人気のジャガイモレシピをギュギュッと一冊にまとめました
「安くておいしい」は、きっと正義に違いない！！
「糖質オフ」なる言葉が世...
550
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１日１杯のスープでできる「新しい腸活」をお試しください。
「腸活」というと、あなたはどんなことを思い浮かべますか？
「ヨーグルトなどの発酵食品を食べること」でしょうか。
もちろんそれも悪くないのですが
実はそれだけでは不十分だということが
最近の研究で分かってきました。
本書でお伝えするのは、これまでの腸活とはひと味違う
...
1,540
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1,430
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※この電子書籍は、固定型レイアウトです。
リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。
きのこ狩り好き、きのこ愛好家から研究者まで広く深く愛用されてきた定番の大図鑑、待望の電子化！
★増補改訂新版の三大特徴
1.最新情報で全面改定!DNA分類採用!
2.旧分類(形態分類)の良さも残し使いやすい!
3.巻末に近年発見された新種を含む1...
8,800
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オーブン料理というと難しそうに感じるが、実は中に入れてしまえば火加減を気にする必要もなく、手間いらずでとても簡単。材料を並べて焼くだけですぐに１品が完成する。日々のおかずからごちそうまで、オーブンまかせのレシピ集。
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インスタフォロワー44万人が大絶賛 お酒はもちろんご飯もめっちゃすすむやつ
毎晩仕事終わりに作るおつまみが人気で、レシピをアップしている...
1,430
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※これは電子書籍版です。
「やせる」「作りおき」は全部レンチンで！
超人気大ヒットシリーズ
「やせるおかず 作りおき」から、
加熱はすべて電子レンジでチン！で完成のレシピ集が登場。
“50代、1年で26キロ減、リバウンドなし”で話題の著者が、またまたまた奇跡を起こします。
女性芸人のバービーさん（フォーリンラブ）は21日間の「やせお...
990
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野菜、きのこなど、日常的に手に入り毒出し効果の特に高いお勧め食材182種を、漢方の考え方で選びわかりやすく解説。体の不調からも適した食材が引ける便利なインデックス付き。
1,694
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