完全編集版 一生使い続けたい!ハンドメイドの基礎&応用BOOK
※付属の型紙は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロード可能です。 ソーイングの基礎から応用までをぎっしり詰めた保存版。 はじめて布の手作りを始めようと思った人にも、これまでは自己流だったけれど、 もっと上手に作れないかなと思っていたベテランさんにも、 きっと役に立つ情報とヒントが満載です。 わからないことがあった...

1,870

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オレンジページ 2024年 9/2号
★かろやか中華、発酵ごはん……夏を乗り切るレシピが大集合!★ 【特集内容】 ・バテぎみでも食べたくなる! すっきり、さっぱり かろやか中華 ・夏のからだがおいしく整う 甘酒甘酢で発酵ごはん ・スパイスは3つだけ! ちょっぴり本気ビリヤニ ・いつ起こるかわからない地震に備えて キケンを減らす防災部屋づくり ・疲れ、だるさ、食欲不振…… ...

530

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食べようびMOOK 残業ごはん
忙しい人のためのヘルシーレシピ 遅く帰ってからのごはん作り。低カロで栄養パフォーマンスが高いこと。何よりがんばりすぎないことが大事です。使う食材や作り方は写真図解式。レシピを読まなくても作れるから、残業あとの疲れた頭と体でも、無理なく自炊が続けられます。 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真は電子版に掲...

794

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改訂版 3スパイス&3ステップで作る もっとおいしい! はじめてのスパイスカレー
シリーズ累計19万部超! ベストセラーカレー本続編の改訂版が登場! スパイスカレーレシピ本のベストセラー『3スパイス&3ステップで作る はじめてのスパイスカレー』の続編が、より内容を充実させた改訂版となって新登場! 全レシピに“もっとおいしく作るためのポイント”&カバー裏に書き下ろしコラムを追加収録しました。基本の3種類のスパ...

1,760

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四季dancyu 2023夏
【内容紹介】 いつもの食卓をちょっと格上げ ※紙版と一部内容が異なる場合があります。 【目次抜粋】 夏のイタリアン 気負わないおもてなし…有元葉子 体が喜ぶ、発酵ごはん…真藤舞衣子 私の偏愛食材…きじまりゅうた きょう、何飲む? つまみ、どうする?…ごはん同盟(日本酒のおつまみ)×上田淳子(ワインのおつまみ) 夏野菜を楽しむ、おう...

1,023

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かんたん、おいしい 米粉のクッキー(池田書店)
米粉クッキーの「うれしい」6つの理由 1.なによりとにかく、作りやすい 特別な材料、テクニックはなし。「作りやすさ」を追求しました。 2.ときにサクサク、ときにしっとり さまざまな食感を楽しめるのは米粉ならでは。なめらかな口どけも楽しめます。 3.準備も後片付けも、さらりとラクラク 粒子が細かい米粉は小麦のようにこびりつか...

1,300

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おうちで、できたて! デパ地下そうざい
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 『おうちで、できたて! デパ地下サラダ』の第2弾。見ているだけで幸せ !「美味しそう〜!」なおかずが ちょっとのコツでおうちでつくれる! ...

1,430

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八訂 早わかりインデックス 食材&料理カロリーブック 八訂食品成分表対応
【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを...

1,540

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伝え継ぐ日本の家庭料理 肉・豆腐・麩のおかず
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 かつては、肉料理は祭りやお祝いのごちそう。鶏、豚、牛、羊、馬、イノシシ、クジラといろいろな肉が使われました。他に豆腐や麩、卵の料理か...

3,080

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東京いい店はやる店ーバブル前夜からコロナ後までー(新潮新書)
「これは行ってみたい」とメモりたくなる店多数! 当代きっての美食家が、現代日本の外食グルメの歴史を自身の体験と共に記す。70年代から始まるフランス料理の隆盛、バブルと共にやってきた「イタ飯」ブーム、内装とサービスにこだわったエンタメレストラン、グルメメディア事情、フーディーの登場、東京再開発によって活況を呈するイノベ...

858

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総合商社とはなにか
世界の企業のなかでも特殊な位置付けにある「総合商社」。外部からは見えにくい機能と実態を、41テーマと7つのコラムで解説する。

810

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今日のハチミツ、あしたの私
蜂蜜をもうひと匙足せば、あなたの明日は今日より良くなる──。「明日なんて来なければいい」と思っていた中学生のころ、碧は見知らぬ女の人から小さな蜂蜜の瓶をもらった。それから十六年、三十歳になった碧は恋人の故郷で蜂蜜園の手伝いを始めることに。頼りない恋人の安西、養蜂家の黒江とその娘の朝花、スナックのママをしているあざみさ...

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森のカフェと緑のレストラン 東京・神奈川・千葉・埼玉 セレクション
※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。 緑に囲まれた心地よい空間で、のんびりとしたひとときを過ごしませんかーーー シリーズ累計45万部を突破しているぴあ株式会社の人気シリ...

990

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ホットクックのからだが喜ぶレシピ
87歳の料理研究家が最新の自動調理鍋を使ったら、ほったらかせる安心感とおいしさにびっくり!「ホットクック」といえば、忙しい共働きファミリーに人気の調理家電というイメージですが、じつはユーザーの1/3はシニア世帯を含む単身世帯だそうです。ホットクックは、材料をセットしたら火加減やかき混ぜる手間がかからず、調味料控えめでも肉...

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ぽんこつ主婦の いつもの食材で パパっと“高見え”レシピ
鶏むね肉、鶏もも肉、豚薄切り肉、ひき肉、豆腐・厚揚げ、卵、シーフードミックス、サバ缶……。安価なプチプラ食材が、おもてなしレベルの"高見え料理"になる!キャベツ、にんじん、じゃがいも、きゅうりなどのありがち野菜も、レンチン&あえるだけでこじゃれた一品に! インスタ未公開の初出レシピ多数!

1,430

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京都の乾物屋さんから教わる お出汁と乾物(池田書店)
本当においしい乾物の選び方、使い方、お出汁のとり方がわかります! 本書では、最初に取り入れやすい乾物として昆布、かつお節、干し椎茸、のり、ひじき、切り干し大根、車麩、高野豆腐、きくらげ、芋がら(ずいき)、桜えび、そうめん、ごま、寒天、黒豆、あずきを選び、それぞれの特徴や使い方、気軽に楽しめるアイデアレシピを紹介して...

1,400

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