「ぬか漬けって、やってみたいけど大変そう。むずかしそう」。そんな誰しもが感じる不安を吹き飛ばす、気軽にはじめて続けられる、ぬか漬けのつくり方を紹介します。基本のぬか床のつくり方、育て方、失敗しにくい野菜の下ごしらえから、困ったときのQ＆A、アレンジレシピまで。まずは、気軽にはじめてみましょう！
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月間アクセス数140万超! 「作り置きブロガー」スガさんの本当に使える一生もののレシピ158点を掲載した保存版の一冊!
〈本書のレシピの特徴〉■...
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疲れや不調を寄せ付けず、ストレスに負けない精神力を持ち
誰にも負けない発想力と思考力、行動力で
ビジネスの荒波をやすやすと超えるーー
そんなトップビジネスパーソンが当たり前に行っている、
最もリターンの大きな投資があります。
それは、「健康」への投資です。
ビジネスの生産性を高める要素の
すべての基盤は、栄養です。
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1食まるごと、この1皿でOK！ たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル、食物繊維の
6大栄養素を1皿でとれて主食になる完全食、それがパワーサラダです。
トッピングや作りおき、ドレッシングなどで味の変化をつければ、飽きずに毎日の食卓に取り入れられます。
“パワーサラダ”のここがラク！
健康に欠かせない6大栄養素のこと
パワー...
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YouTubeで大反響！やせるお菓子
本書は健康オタクでめんどうくさがり屋の著者テツコさんが
食べても太りにくい食材を使ったヘルシーなお菓子を紹介するものです。
小麦粉の代わりにオートミールを取り入れるだけで面白いくらいに体のあらゆる不調が軽減し、さらに体脂肪も減ったというテツコさん。
しかしながら、いざレシピ本を開いてみると...
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8万部超と大好評の「朝つめるだけ！作りおきのお弁当380」のシリーズ第2弾。テーマはたっぷり食べてもやせられるお弁当おかずのレシピです。「...
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本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なりますので、ご購入前にお使いの端末にて「無料サンプル」をお試しください。
【低カロリー、高たんぱく、低糖質の「豆腐干」を使った傑作レシピ】
家庭でおいしく食べられる「豆腐干（とう...
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「あさイチ」「土曜はナニする!?」「ヒルナンデス!」ほか出演。
テレビで話題!「冷凍コンテナごはん」考案の料理家ろこさんによる最新作
クタ...
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切るだけ＆漬けるだけの「簡単ミールキット」で作る献立１か月分を紹介。野菜は切るだけ、肉や魚介は塩ｏｒしょうゆｏｒみその下味をつけておくだけなので、とっても簡単。時間のあるときに用意しておけば、毎日の食事のときは加熱調理するだけでＯＫ。
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中華なのに、太らない！？
「中華は好きだけど、カロリーが気になる・・・」
そんな悩みを持つ中国人がはじめたYouTubeチャンネル「毎日中華」。
登録者数30万人越えの人気YouTubeチャンネルが「中華をヘルシーに仕上げるコツ」を一冊にまとめました。
米無し炒飯、油カットえびチリ、胸肉の青椒肉絲など...味はそのままでヘルシーに仕上げる...
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麹調味料×ほったらかし調理なら１手間がかからず簡単で２時間を有効活用できて３素材のうまみを引き出すから、毎日のごはん作りをラクして楽しく、おいしくしてくれます！ 麹調味料自体を作るのもほったらかしでできちゃうのはもちろん、料理もフライパンやお鍋に食材と麹調味料をいれるだけでできちゃう無水煮込みや漬けておくだけでおいし...
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「犬ごはんの教科書」「７歳からの老犬ごはんの教科書」に続く３冊目となる犬ごはんの教科書です。
飼育環境や獣医医療の改善で、長寿の犬が増えていますが、その反面、さまざまながんにかかる犬も増えているのが現状です。
愛犬ががんになった時に、治療は獣医さんにお願いするしかないにしても、飼い主さんとしては、毎日のごはんで愛犬の...
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はじめてでも、特別な道具がなくても作れる保存食＆手しごとレシピのファーストブック。梅干しやみそ、ぬか漬けなどの定番保存食のほか、いちご、桃などのフルーツや、ふきなど季節の食材をおいしく食べる方法を紹介します。
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これなら始められる！必要最小限のじみ弁本。
ごはん同盟・しらいのりこが提案する、超実用重視の弁当レシピ集。1品作れば大満足な「のっけ弁」から、おいしくて飽きない「2品弁当」まで「これなら続く！」「始められる！」と、前向きな気持ちになる一冊です。
《コンテンツの紹介》
【PART 1】1品弁当
焼きとり風弁当／とんテキ弁当／お好み...
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1切る 2煮る 以上！すぐできる！ 10分台野菜たくさん、ヘルシーひと鍋で、野菜・肉魚・汁・シメの炭水化物まで味付け、組み合わせ無限！ 毎日...
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