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**5万部超えのダイエットレシピ本『やせウマ ずぼら飯 極』から3年半
「おなかいっぱい食べる」「なるべく料理をしない」という
ダイエットの...
1,650
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(税込み)
あの有働由美子さんの手料理をおうちで楽しめる!
女将・有働由美子が手料理を振る舞う人気レギュラー番組
『おしゃべり小料理ゆみこ』公式レシピがついに発売!!
毎日放送4チャンネル「おしゃべり小料理ゆみこ」(月イチ土曜・夕方4時〜)で放送された約2年分のレシピが一冊になりました!
難しそうに見えて、実はかんたんな「絶品おつま...
1,870
円
(税込み)
日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を満載。近年、関心が高まっている素材の動向、食材生産地の現状もフォローします。「専門性の高さ」をキーワードに一流の調理技術を惜しみなく解説します。
■特集 ソースのフランス料理
フランス料理たらしめる存在であるソース。そのでき次第で皿の...
1,760
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(税込み)
おむすび屋・OMUSUBI YUU の おむすびレシピ
静岡県藤枝市岡部町でおむすび屋・OMUSUBI YUU(おむすび結)を営む、永田裕希子さん。
実家は創業100年を超えるお米屋さんで、三つ星お米マイスターの資格を持ち、
南部鉄器で炊いたごはんをふんわりと結ぶ「やさしいおむすび」を届けています。
ほんの少し変えるだけで、いつものごはんがもっと...
1,991
円
(税込み)
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クタクタな日のごはん作りを支えてくれる、
極めてシンプルでいて、心もからだも満足できるレシピで
読者支持率No.1の料理家・長谷川あかりさ...
1,540
円
(税込み)
★★著書累計50万部の大ヒット!
うたまるごはんシリーズ第3弾は【平日の晩ごはん】★★
「平日の夕食が楽しみになる」こと間違いなしの、
かんたんでおいしい親子ごはんの献立が満を持して登場!
6歳の娘のママとして、毎日子どものために見た目も味も満足できる離乳食・幼児食を作り続け、Instagramを中心に多くの人々から支持を集めている「う...
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(税込み)
園芸の基本と魅力を、深くたっぷりと
園芸初心者にもわかりやすい育て方から、ベテランファンも納得の深い情報まで満載です!
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
[特集]毎日が楽しくなるハーブ
・春から始めるハーブ栽培...
740
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★長谷川あかりが「定番」をアップデート!★
SNSで絶大な支持を受ける料理家・長谷川あかりが、定番メニューをアップデート。ストレスなく作れて、繰り返し食べたくなるレシピを提案します。丁寧なプロセス写真つきで初心者でもうまくいく工夫がいっぱいです。
《コンテンツの紹介》
【PART1 minimal】 材料や調味料が少ないからやる気がおき...
1,760
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**リュウジ、ついに「鶏」で一冊。
安い、高たんぱく、飽き知らず。
偉大なる食材「鶏」を味わい尽くせる、
渾身の108レシピを用意しました。*...
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★豚こま、卵、新玉ねぎ。おなじみ食材で食卓に変化を!★
【特集内容】
・このおいしさ、知らなきゃ損する! 炒めものじゃない豚こまレシピ
・春バテ解消に! 新玉ねぎを食べなくちゃ
・いつもの食パンで楽しめる。 ときめきサンドイッチ
・卵+【アルモンデ食材】で 平日夜はオムレツが救う!
・こんな使いみちがあったんだ! 〈白だしだけ〉...
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毎日繰り返し続くごはん作り。時間に追われる忙しい生活におすすめなのが、ポリ袋を使った「ポリ袋湯せん」。ポリ袋に食材と調味料を入れて袋の空気を抜き、湯せんで加熱することで肉や魚がかたくならず、やわらかく仕上がります。ひとつの鍋で同時に2、3品一緒に湯せんしたり、ポリ袋のまま冷蔵・冷凍保存したりすることもできます。本書で...
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★たんぽぽ・川村エミコさんが1か月で驚異の8.5kg減!★
せいろの達人・りよ子が提案!
大流行の「せいろ蒸し」で、
【ボディもお肌も整う、簡単ダイエット】
●「毎日をごきげんに過ごすために、ゆるせいろ生活を続けています」
せいろブームの火付け役・りよ子の実体験から生まれた、
【時短】【美肌】も叶う、
もちろん【おいしい】せいろダ...
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レパートリー∞(無限大)!好きな時間に冷凍庫から出して焼くだけ!おうちが高級レストランに大変身!
コスパ最高!使わないなんてもったいない!
魔法の冷凍食材「パイシート」があれば、レストランのようなプロの味!
SNS総フォロワー数45万人超えのあやシェフが、
冷凍パイシートを使った、失敗なしのかんたんごちそうをお届けします。
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偏食・小食っ子・野菜嫌いも爆食べ!
インスタグラムで“おうち給食”レシピが大人気のすずママさん初の本!
管理栄養士歴15年、離乳食アドバイザーであり、2児のママでもあるすずママさんが作る栄養たっぷり、家族みんなでおいしい献立39日分132品を収録しました。
《この本のポイント》
■献立をマネするだけで栄養バランスがととのう!
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料理を考えたくない、決まらない日も大丈夫。最短15分!「1肉魚+2野菜」で毎日ラクになる! パターン化すれば、時間も手間も材料も最小限。人気料理家が提案する、心も体も整う35献立70品。そのままマネすれば、無理なくバランスのいいごはんが作れます。「ワンパターン献立」が、忙しいあなたの日々を救います。
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せいろブームの火付け役!「すべてを蒸したいOL」こと、りよ子のレシピ本 待望の第二弾!
いま大注目の「せいろ蒸し」。そのブームの火付け役となった「すべてを蒸したいOL」こと、りよ子さんのレシピ本第二弾が待望の登場です! 本書では、シチュエーション別・食材別のデイリーレシピから、コンビニごはんを蒸しちゃう驚きレシピ、せいろ2...
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