クタクタな日のごはん作りを支えてくれる、
極めてシンプルでいて、心もからだも満足できるレシピで
読者支持率No.1の料理家・長谷川あかりさん。
白いごはんにのせる＆かけるだけでOKの
ごはんものばかりを集めた待望の本が生まれました！
時間がない日、作る気力がない日でも「これならできそう…」と思える、
少ない手間ながら自己肯定感が...
1,540
円
（税込み）
日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を満載。近年、関心が高まっている素材の動向、食材生産地の現状もフォローします。「専門性の高さ」をキーワードに一流の調理技術を惜しみなく解説します。
■特集 プ肉の火入れ、魚の火入れ
素材、熱源、温度、時間などのかけ合わせにより、そのバリ...
1,760
円
（税込み）
★コウケンテツさんの冬の韓国ごはん。免疫力アップする入浴＆睡眠法も！★
【特集内容】
・体がぽかぽか温まる コウケンテツの冬こそ、韓国ごはん！
・主菜も副菜も１わ使いきり！ バリエ広がる小松菜おかず
・お急ぎごはんにも、夜食にも。 レンチン1回！ 汁うどん
・さば缶＆大豆で！ 頭の回転がよくなる作りおき
・フード・スイーツ評論家...
538
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（税込み）
［この電子書籍は固定型レイアウトです。リフロー型と異なりビューア機能が制限されます］固定型レイアウトはページを画像化した構造であるため、ページの拡大縮小を除く機能は利用できません。また、モノクロ表示の端末ではカラーページ部分で一部見づらい場合があります。
「いいものは、いいことを運んできてくれる」
今からも、これから...
1,760
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（税込み）
料理を考えたくない、決まらない日も大丈夫。最短１５分！「１肉魚＋２野菜」で毎日ラクになる！ パターン化すれば、時間も手間も材料も最小限。人気料理家が提案する、心も体も整う３５献立７０品。そのままマネすれば、無理なくバランスのいいごはんが作れます。「ワンパターン献立」が、忙しいあなたの日々を救います。
1,650
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★★著書累計50万部の大ヒット！
うたまるごはんシリーズ第3弾は【平日の晩ごはん】★★
「平日の夕食が楽しみになる」こと間違いなしの、
かんたんでおいしい親子ごはんの献立が満を持して登場！
6歳の娘のママとして、毎日子どものために見た目も味も満足できる離乳食・幼児食を作り続け、Instagramを中心に多くの人々から支持を集めている「う...
1,595
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（税込み）
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
**さまざまな病気や不調がよくなると
大ブームの四毒抜き。
小麦、植物油、乳製品、甘いものを抜いて、
結局、何を食べればいいのか？
無理な...
1,760
円
（税込み）
★たんぽぽ・川村エミコさんが1か月で驚異の8.5kg減！★
せいろの達人・りよ子が提案！
大流行の「せいろ蒸し」で、
【ボディもお肌も整う、簡単ダイエット】
●「毎日をごきげんに過ごすために、ゆるせいろ生活を続けています」
せいろブームの火付け役・りよ子の実体験から生まれた、
【時短】【美肌】も叶う、
もちろん【おいしい】せいろダ...
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園芸の基本と魅力を、深くたっぷりと
園芸初心者にもわかりやすい育て方から、ベテランファンも納得の深い情報まで満載です！
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
［特集］
今年はひと味違う！クリスマスローズ
特別寄稿 ...
740
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※電子版には紙版未掲載の「レトロな気分のモチーフ巾着」の作り方付きです。
人気かぎ針編み作家CORORURU（コロルル）初の著書。
色とりどりのキャンディーのような、心ときめくカラフル巾着。
様々な糸がグラフィカルに並ぶ、着こなしの主役になるポシェット。
色合わせが楽しい、グラニースクエアのブランケットやバッグ。
見ているだけで...
1,430
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※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
2026年のバレンタインで買える新作チョコレートが丸わかり！ 通販情報も満載
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・40を超えるブランドのシェフの独占インタビュー掲載
・全商品に「どこで買えるか」が...
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現役の小児科医として働きながら4児を育てるYouTuber「女医の日常」初書籍｡ムダを省いた時短ルーティンで手際よく料理をする動画が話題の著者による、家族のおかわりが止まらない定番レシピを多数掲載。「時間はないけど、子どもには栄養満点のごはんを作ってあげたい！」そんな多忙な親たち必見の、マネするだけで誰でも時短で栄養満点のご...
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ーー「健康のため」じゃない。「おいしいから」野菜を食べるんだーー
野菜といえば、「カラダにいい」「ヘルシー」「健康的」…たしかにそのとおり。だけど、我々がなぜ野菜を食べるか…それは単純に、「おいしいから」！！
『ベジ道楽』は、野菜のおいしさ楽しさを徹底的に追求する本です。
稲田俊輔が徹底的に野菜のおいしさを言語化。そして...
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つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！
土井善晴さん・大原千鶴さん・タサン志麻さん・笠原将弘さんなど、人気講師が月替わりで四季折々の料理を紹介！
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
［第１特集］
年始め！ヘルシ...
630
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日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を満載。近年、関心が高まっている素材の動向、食材生産地の現状もフォローします。「専門性の高さ」をキーワードに一流の調理技術を惜しみなく解説します。
■特集 プロの自家製
多彩な調味料やミックススパイス、営業で重宝する常備菜や加工肉、発酵...
1,760
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
タレント・指原莉乃さん推薦！
忙しく働く現代人のライフスタイルに寄り添う“新時代のおうち料理本”！
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