ホリエモングルメシリーズ最新刊は「レストラン経営者との対話」です。
飲食業界は相変わらずの人材難、低い利益率にあえいでおり、そこに未曽有のコロナ禍が襲い掛かっている状態です。
本書は2020年1月までに行われた対談をもとにしてはいますが、どのように考え、行動することが大事なのか、そのヒントが詰まっています。
堀江氏が認める...
1,320
円
（税込み）
おべんとう作り２０年以上の著者が、おべんとうの基本のキから解説。そのうえで、毎日ムリなく作り続けるためにたどりついたシンプルなおかずの考え方、忙しい朝に段取りよく作るためのコツとレシピ、おいしそうな詰め方までを伝授する。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列の...
1,320
円
（税込み）
［この電子書籍は固定型レイアウトです。リフロー型と異なりビューア機能が制限されます］固定型レイアウトはページを画像化した構造であるため、ページの拡大縮小を除く機能は利用できません。また、モノクロ表示の端末ではカラーページ部分で一部見づらい場合があります。
宝石のお菓子、溶けないアイス、層ドリンクなど、不思議なスイーツ...
1,430
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（税込み）
※本書は固定レイアウト型の電子書籍です。
【家の中のストレスを、102のアイテム、183のアイデアでスパッと解消！】
「やっぱり便利グッズが好きだ〜！」という全国の主婦＆主夫のみなさん、朗報です！
こんな小さなストレスを感じている人は要チェック。
●キッチンの引き出しをうまく使えない
●スマホに挿していないときの充電コードが邪魔
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1,430
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（税込み）
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プロ直伝のマル秘テクと検証でわかった神グッズで
ー5kgやせて、生まれ変わる！
運動はキライ！食べるのは大好き。
一生太らない体になれたら...
968
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“クッキーに特別な混ぜ方があるの？”
同じレシピ（配合）のクッキーで、ただ混ぜたものと本書の混ぜ方で作ったものを比較したところ、生地中の気泡などで明らかな違いが出ました（撮影・分析協力は食感研究の第一人者、岐阜大学の西津貴久教授です。本書p.21より）。
ただ混ぜただけでもおいしいクッキーは作れますが、さらにワンランク上の...
1,980
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ちょっとしたコツで悔しいほど旨くなる
誰もを唸らせる、極上のずぼら飯が大集合！
開設から１年でチャンネル登録者数26万人を突破した人気You...
1,210
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おうち料理を日々追究するみきママが自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。100%楽しめる、ベストレシピです!!
見た目は楽しく手が込...
1,210
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「予約の取れない伝説の家政婦」の依頼者の多くは、働きながら子育てしている家庭。忙しくても、家族の健康と成長に配慮し、おいしいと喜ばれる料理を用意したい。そんな思いを叶えるのが、本書で紹介するフランス家庭料理の知恵。帰宅したらすぐに食べたい、野菜をたくさん食べさせたい、年の離れたきょうだいの食事を効率よく作りたい、育...
1,144
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これ全部、電子レンジだけでつくれます！
かんたんおいしい野菜もとれる67品の「神」レシピ。
コロナで在宅ワーク疲れ…、子どもの保育園&学校お休みでもうへとへと……
そんなときは無理しない！
電子レンジだけで “あともう一品”が、一発で解決しちゃいます！
野菜がメインのレシピだから免疫力もアップ！
混ぜてレンジに入れるだけなのに、野...
1,200
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一番食卓にあがる和食を、より簡単・時短・節約になるようなレシピで紹介。人気ブロガーミズキさんの初和食本です。だしはとらなくてもＯＫ！下茹ではレンジで！など忙しい人でもしっかりおいしい和食が作れるような段取りで紹介。定番おかずももちろん網羅。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適してい...
1,320
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
電子書籍配信開始を記念しまして2020年6月24日まで無料公開!!（※2020年6月25日からは通常価格となります。）
料理を愛するロバート・馬場裕之...
1,210
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テレビで話題! 作りおきの達人・ゆーママによる作りおき生活の新提案「おかずの素」
“作りおきの達人”として、テレビで話題の人気料理家・ゆー...
1,320
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私、切るだけ!鍋でホットクだけ!ボタンを押すだけでプロの味を家庭で再現! 初期から最新機種まで全機種対応。定番煮込み料理から炒め物まで。...
1,430
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※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを...
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圧倒的情報量で料理に悩む方に大好評!! 大人気料理ブロガーYuuさんの晩ご飯レシピ集
前作『Yuuのラクうま ベストレシピ』が15万部。「レシピが...
1,430
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