らくらく! 和食パスタ100
世界一早くて世界一美味しい!和風パスタのバイブルがこちら!! たらこ、明太子、しらす、卵、納豆、鮭フレーク、のりのつくだ煮…。 ごはんに合うそんな素材たちをパスタと合わせることで生まれる、 和風を超えてもはや「和食」と呼べる、バラエティ豊かなパスタレシピ集! 【1】すぐできパスタ/素パスタ 塩昆布バター、青じそ/さきいかバ...

770

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だってご飯も麺も食べたいもん! わがまま糖質オフBOOK
ご飯や麺も食べていい!「おいしく」かさましする糖質オフです。ご飯も麺もパンも大好き! 今までどおり食べたい。でも太りたくない……、そんな「わがまま」なオトナのために、炭水化物をおいしくかさましするアイディアをお届けします。オレペが試した糖質オフ商品情報もたっぷりついてます! ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事...

1,320

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病気にならない 蒸しショウガ健康法
“蒸しショウガ”には、 生のショウガの10倍の効能が! 生ショウガにはないすごいパワーで、 血液がサラサラ、糖尿病に効く、 免疫力を上げる、高血圧を治す、 そしてダイエットにも効く! 蒸して干すだけ! 自分で作れる超お手軽漢方薬の 「作り方」と「効用」を すべて紹介します! 「たった2週間で血糖値が100以上も下がった」(50歳 女性) 「薬...

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からだによく効く 食材&食べあわせ手帖 改訂版(池田書店)
使い方は自由自在。「お好みの食材」「旬の野菜や果物」「不調を改善する食べあわせ」「加齢に負けない栄養素」「免疫力を高める食材」気になるテーマで本を開いてみてください。健康なからだと、豊かな生活! ★「食べあわせ」はここがスゴイ! ★ 1.肉、魚、野菜、穀物など、食べ物の栄養をまんべんなく摂れる! 2.「ぶり+だいこん=美...

1,100

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北里研究所病院 Dr.山田流「糖質制限」料理教室
北里研究所病院・糖尿病センター長である山田 悟氏が監修したレシピ本です。 北里研究所病院は、山田医師の診察を求め全国から患者さんが殺到しています。 糖質制限レシピ本はあまた出てはいるものの、実は日本糖尿病学会所属の糖尿病専門医・指導医が監修する糖質制限のレシピ本は本書が初。 由緒正しい、まさに信頼性あふれる内容で、多く...

1,210

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糖代謝の専門医が教える あなたの血糖値はなぜ下がらないのか?
血糖値を下げるためにいろいろやっているけれど、なぜかなかなか下がらない……。そんなあなた! あなたの血糖値が下がらない本当の理由は、意外なところに潜んでいるかもしれません。まずはあなたのライフスタイルをチェックしてみましょう。(1)ストレスがたまっている(2)最近疲れやすい(3)夜遅くまで起きている(4)デスクワークの多...

1,100

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美健丼
デニーズ、イトーヨーイカドーの社食でも人気の「美健丼」がついにレシピ本に。満腹ほぼ500kal台、塩分&糖質をコントロールし、より健康になれる53の丼レシピです。ミス・ユニバース・ジャパンファイナリストの著者考案のレシピの数々はお腹いっぱい食べても太りたくない人、健康になりたい人にうってつけ。

1,056

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食べるクスリ 甘酒ヨーグルト
甘酒にヨーグルトを加えてW発酵、究極の発酵食品が誕生!ベストの腸内環境に導いてくれます。その美味しさは栄養学博士も太鼓判「甘酒」が「飲む点滴」と呼ばれるのは、優れた発酵食品だから。酵素やビタミンB群が豊富なうえに、意外なことに食物繊維もたっぷり含まれています。発酵食品の王様「甘酒」に、同じく発酵食品の女王ともいえる...

1,210

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12ヶ月のおもてなし
タイトルの「nagomiスタイル薬膳」とは、旬の食材を使い、組み合わせや食感、見た目を楽しめるということを大切に。そして、その料理を召し上がる方々を思い浮かべ作られたメニューの数々です。 みんなが集う、イースター、ハロウィン、クリスマスなどといった機会に、そこに集まる人達に「薬膳」を楽しんでもらえるよう考えられたレシピは、...

600

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作りおきBOOKーサラダたっぷり、からだにいいー
からだをきれいにしてくれる野菜や食材をたっぷり使った作りおきおかずのレシピ集!夜遅く帰った日に、忙しい朝に作るおべんとうのおかずに、おつまみに。料理を作る人も食べる人も、みんなヘルシーになれる作りおきおかずばかりです! ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハ...

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クスリごはん 食薬スープ
体や心に起こる不調は、季節による気候やライフイベントにより異なる。本書では、漢方の観点からもそれらの不調を明らかにして、その不調を抑える食材を紹介。さらに、それらの食材を使った「簡単・おいしい・体に良い」スープのレシピを多数紹介する。

1,188

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糖質、脂質、塩分、カロリー、コレステロール… 制限しないで長生きできる 食べ方の習慣
生理学・脳科学の権威、ドクター高田が教える、ムリも我慢もせず、おいしく食べ続けるヒント。読んですぐ効く、読むと心身がラクになる、中高年のための「ゆる食べ」のコツ満載!

1,540

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カロリー別 野菜・豆腐の太らないおかず480品
野菜や豆腐、大豆加工品を使ったヘルシーなレシピを、素材別、カロリー別に紹介。作りたいものがパッと探せて便利。食材の栄養素の話や、おなじみのおかずをおいしくカロリーダウンするポイントが満載です。太らない献立や野菜の作りおきおかずの紹介も。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています...

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のっけサラダ100
"いつもの野菜に、具をどーんとのせるだけ! そんな手軽さで次々誕生する、早くてとびきりおいしいサラダが満載の1冊。 マンネリしがちなサラダも、“切った野菜”に“具をのせる”ことで、目新しいひと皿に変身。 混ぜながら食べるその楽しさ、おいしさといったら! 切るだけ、混ぜるだけの、火を使わないスピードサラダに、 しっかりメインの...

770

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飲み方、使い方をちょっと変えるだけ 炭酸水 最強の活用法
いつもの食事の前に2杯飲むだけで、 基礎代謝があがり、ラクラクやせる。 さらに、便秘解消、お肌いきいき、疲労回復&病気予防にも。 飲むだけでなく、食べてよし、調理してよし、使ってよし! 誰でもカンタンにできる、「炭酸水」を試してください! 炭酸水は飲み方しだいですごいダイエット効果を生みます。 たとえば。 ・食事の15分前に...

1,320

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病気にならない「腸活」レシピ
各種ガンの中でも死亡率が最も高いのが大腸ガン。なんとこの50年で死亡率が男性7倍、女性6倍に増えています。さらに注目すべきは40代の発症率が大幅に増えていること。その理由は、食のアメリカ化や、仕事や子育てに忙しく生活習慣が乱れがちなことなどが重なって、腸に負担がかかりやすい環境があげられます。40歳は男女ともに「ガンの分岐...

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