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越後村上うおや
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真鱈子 (まだら子) 醤油漬 180g
真鱈の子の醤油漬（180g）
真鱈の子を醤油とお酒に漬けました。
あったかいご飯にのせたり、
巻き寿司に...
真鱈の子を醤油とお酒に漬けました。
あったかいご飯にのせたり、
巻き寿司に...
販売価格：1,020 円 ( 税別 )
醤油の実 しょうゆのみ 200g
麦と大豆と米を原料とした「醤油の実」は古くより村上地方で
「ひしお」又は「おなめ」と呼んでその自然の味を楽しみ...
「ひしお」又は「おなめ」と呼んでその自然の味を楽しみ...
販売価格：210 円 ( 税別 )
昆布塩 180g スタンド袋
日本海遥かな恵み 昆布塩 スタンド袋
笹川流れの塩に昆布の粉末を加えて
旨みのあるまろやかな味に仕上げまし...
笹川流れの塩に昆布の粉末を加えて
旨みのあるまろやかな味に仕上げまし...
販売価格：490 円 ( 税別 )
真鱈 (まだら) 味噌漬 1切入パック
真鱈の味噌漬 （1切）
日本海で捕れる旬の真鱈を特製越後味噌に漬け込んであります。
味噌の風味が淡白な白...
日本海で捕れる旬の真鱈を特製越後味噌に漬け込んであります。
味噌の風味が淡白な白...
販売価格：490 円 ( 税別 )
笹川流れの塩 玉藻塩 150g 新潟県 村上市 藻塩 海水塩
美しい海岸で知られる新潟県笹川流れ
この海岸で育まれた海藻を使い
薪で煮詰める過程で出る
海水のアク(石...
この海岸で育まれた海藻を使い
薪で煮詰める過程で出る
海水のアク(石...
販売価格：710 円 ( 税別 )
サクラマス 本鱒 切身 (生2切入) 桜鱒 切り身 鮮魚 魚
3月〜5月 期間限定販売！
(※6月以降は冷凍便でお届けいたします)
今が最も美味しいサクラマス。
扱いやす...
(※6月以降は冷凍便でお届けいたします)
今が最も美味しいサクラマス。
扱いやす...
販売価格：1,140 円 ( 税別 )
鮭の飯寿司 250g いいずし 飯ずし 新潟県 村上市
鮭の飯寿司（250g)
当品は厳選した鮭の薄切りと数の子、にんじん，
大根、はらこ、氷頭、ゆずを糀で仕込んだ...
当品は厳選した鮭の薄切りと数の子、にんじん，
大根、はらこ、氷頭、ゆずを糀で仕込んだ...
販売価格：1,800 円 ( 税別 )
天然真鯛の粕漬（1切）
日本海の天然真鯛を相性のよい厳選した酒粕で漬け込みました。
ほのかな酒粕の甘さと香りが鯛の旨みを引き立てます。<...
ほのかな酒粕の甘さと香りが鯛の旨みを引き立てます。<...
販売価格：700 円 ( 税別 )
鮭の酒びたし 100g (20g×5パック入) 珍味 おつまみ 鮭 さけ サケ...
鮭の酒びたしスライス（100g)
秋鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、乾し上げました。
村上地方に伝わる...
秋鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、乾し上げました。
村上地方に伝わる...
販売価格：2,980 円 ( 税別 )
切たらこ 360g
うおやお薦めの極上切りたらこです。
生でぜひお召し上がりください。
素材の旨みをお試しください。
原...
生でぜひお召し上がりください。
素材の旨みをお試しください。
原...
販売価格：3,860 円 ( 税別 )
笹川流れの塩 玉藻塩 350g 新潟県 村上市 藻塩 海水塩
美しい海岸で知られる新潟県笹川流れ
この海岸で育まれた海藻を使い
薪で煮詰める過程で出る
海水のアク(石...
この海岸で育まれた海藻を使い
薪で煮詰める過程で出る
海水のアク(石...
販売価格：1,300 円 ( 税別 )
南蛮えびのみそ汁の素
南蛮えびの粉末をたっぷり使ったみそ汁の素です。お湯を注ぐだけで、簡単においしいみそ汁が出来上がります。
南蛮え...
南蛮え...
販売価格：570 円 ( 税別 )
