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旬をお取り寄せ・北海道四季工房
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山うど (天然) 2Kg 北海道産 山ウド 出荷時期：5〜6月
【5月下旬から出荷を開始します】
ウドは、ウコギ科タラノキ属の多年草で、主に茎や葉を食用にする春の山菜です。
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ウドは、ウコギ科タラノキ属の多年草で、主に茎や葉を食用にする春の山菜です。
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販売価格：3,000 円 ( 税別・条件付送料無料 )
山ワラビ (天然 生 わらび) 2kg 北海道産 蕨 出荷時期：5〜6月
【5月下旬から出荷を開始します】
ワラビ（蕨）は、山野、草原などの日当たりのよいところに生える、シダ植物の一種で...
ワラビ（蕨）は、山野、草原などの日当たりのよいところに生える、シダ植物の一種で...
販売価格：4,100 円 ( 税別・条件付送料無料 )
紅鮭筋子(醤油漬) 2kg 業務用 紅さけすじこ
北洋海域で水揚げした、紅鮭の生筋子を醤油漬けにしました。
業務用の2kg版をそのままお届けします。ほかほかご飯で味...
業務用の2kg版をそのままお届けします。ほかほかご飯で味...
販売価格：14,200 円 ( 税別・条件付送料無料 )
一口すじこ(紅鮭筋子醤油漬) 500g 業務用カット済
北洋海域で水揚げした、紅鮭の生筋子を醤油漬けにしました。
一口大にカットしてありますので、切り分ける手間が不要...
一口大にカットしてありますので、切り分ける手間が不要...
販売価格：3,600 円 ( 税別・条件付送料無料 )
たこ柔らか煮 (300g)×3個 北海道産 モンドセレクション金賞受賞
北海道産のミズタコを、大釜で柔らかく煮込みました。
箸が通るほどに柔らかく、飽きのこない醤油味で仕上げてありま...
箸が通るほどに柔らかく、飽きのこない醤油味で仕上げてありま...
販売価格：5,050 円 ( 税別・条件付送料無料 )
糠にしん(約380g) 5尾×1箱 やん衆造り糠ニシン 塩辛い本漬けと違...
糠ニシンは、ニシン番屋伝承の味覚です。
水揚げしたニシンを、米糠と塩で樽に漬け込み、保存食としたものが糠ニシン...
水揚げしたニシンを、米糠と塩で樽に漬け込み、保存食としたものが糠ニシン...
販売価格：2,600 円 ( 税別・条件付送料無料 )
甘エビとボタンエビの詰合せ(各200g) 北海道羽幌産 数量限定商品
【数量限定】
ボタンエビは、殻をむいて、生のまま食べると、トロリとした甘さがあり、生寿司や、海鮮丼向けとして人...
ボタンエビは、殻をむいて、生のまま食べると、トロリとした甘さがあり、生寿司や、海鮮丼向けとして人...
販売価格：4,600 円 ( 税別・条件付送料無料 )
月山錦（2L) 200g 北海道産 黄色いさくらんぼ 出荷時期：7月下旬
【７月下旬から発送を開始します】
黄色いさくらんぼ月山錦（がっさんにしき）は、中国から導入した品種で、ジューシ...
黄色いさくらんぼ月山錦（がっさんにしき）は、中国から導入した品種で、ジューシ...
販売価格：2,800 円 ( 税別・条件付送料無料 )
姫竹の子 500g(根曲がり竹) 北海道産 出荷時期：5〜6月
【5月下旬から出荷を開始します】
ヒメタケノコは、アクが少なく、独特の風味と歯ごたえがあります。
煮物にするの...
ヒメタケノコは、アクが少なく、独特の風味と歯ごたえがあります。
煮物にするの...
販売価格：1,250 円 ( 税別・条件付送料無料 )
にしん切り込み(180g×6)×1箱 甘口造り ニシンきりこみ
新鮮なニシンを刺身状にして、数の子、麹などを加え、2日間かけて熟成醗酵させました。
ほかほかご飯にのせて味わって...
ほかほかご飯にのせて味わって...
販売価格：3,150 円 ( 税別・条件付送料無料 )
コクワ（サルナシ）500g×1パック 北海道産こくわ 出荷時期：9月
【9月下旬から出荷を開始します】
コクワは、現在では、山深く入らなければ、採取できなくなった、懐かしい山の果実で...
コクワは、現在では、山深く入らなければ、採取できなくなった、懐かしい山の果実で...
販売価格：2,300 円 ( 税別・条件付送料無料 )
山わさび（生 80g）×1個 北海道産 やまわさび (西洋ワサビ)
山わさびは、北海道に自生する山菜です。
すりおろして薬味にすると、ツ〜ンと鼻に抜ける素朴な辛みがあります。
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すりおろして薬味にすると、ツ〜ンと鼻に抜ける素朴な辛みがあります。
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販売価格：350 円 ( 税別・条件付送料無料 )
