物価上昇の昨今。野菜は丸ごと買った方がお得です。とはいえ、使い切れるか不安な方も多いはず。
本書では「野菜の使い切り」という側面から節約しつつ、おいしく食べきるレシピと野菜の保存のコツを紹介しています。
大型野菜はもちろん、1袋にたくさん入っているじゃがいもや、きゅうり、ごぼうなど。お馴染みの野菜が並びます。
これで、...
550
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Instagramフォロワー数12.5万人!
投稿されるせいろ蒸しレシピが大人気のらむさん、初の著書!
・ごはんが進む! 「なすと豚肉の中華蒸し」
・野菜たっぷり! 「野菜まみれのマカロニサラダ」
・大満足の主食! 「せいろビビンバ」
…etc.
ラクチン&ヘルシーだけどガッツリおいしい、今日の晩ごはんにぴったりのせいろレシピ64品をご紹介...
1,760
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SNS総フォロワー数200万人超え!身近な食材でレパートリー豊かに作ることができる一汁三菜献立を紹介。●簡単でマネしやすく、作りやすい献立レシピ●バランスよく、見た目も鮮やかな献立提案●大切な人に作りたくなるごはん 料理は作りたいけれど自信が持てない人、献立を考えることがめんどくさい人、そんな人々に寄り添う1冊となる内容をまと...
1,540
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
これ一冊あれば、人気のせいろの魅力と料理を堪能できる!
天然生活で人気料理家、飛田和緒さん、真藤舞衣子さん、長谷川あかりさんの3名に、...
1,540
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帰宅後10分!最強“やせ食材”で効率よくダイエットを叶える!
あすけん栄養士が考えた、簡単&おいしい時短レシピ
累計会員数1,200万人超・国内No.1(※)のAI食事管理アプリ『あす...
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つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる!
土井善晴さん・大原千鶴さん・タサン志麻さん・笠原将弘さんなど、人気講師が月替わりで四季折々の料理を紹介!
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
[第1特集]
年始め!ヘルシ...
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★YouTubeチャンネル登録者数60万人突破!
食が細くなっても、無理して食べなくていい!
少ない量でしっかり栄養をとる
新しい食べ方の提案。
年齢とともに、「たくさん食べられない」「食欲がわかない」「すぐお腹がいっぱいになる」と感じていませんか?
食事の量が減ったことに不安を覚えながらも、「無理に食べるのはつらい」「健康のた...
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料理がしたくても時間がない! 料理したいけど得意じゃないからちょっと面倒……そんな忙しく働くひとへ。
せっかく作るなら「私、天才かも!」...
1,584
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数々の飲食店を「売上倍増店」へと導いてきた佐野裕二氏が悩める経営者に贈る!
今すぐ取り組むべきミライの「視点」「思考」「行動」を大公開...
4,180
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★★★累計発行部数【30万部】突破!Mizukiレシピの決定版★★★
●著者Mizukiの6000レシピから厳選された集大成の500レシピ
●第9回料理レシピ本大賞in Japan 2022【料理部門】準大賞受賞
●著書累計100万部突破
●発売から約7か月で20万部突破の大ベストセラー
●Instagramフォロワー130万人超(2024年12月時点)
TBS『ひるおび』で紹介された他、TV出...
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★体調管理には「免疫力」アップ!★
どうしても体調をくずしたくないタイミングや、感染症が流行しているとき、自分や家族を守るために、食事で免疫力アップができたら…。そんな悩みに役立つレシピを豊富にご紹介します。体を温める食材や料理も上手に組み合わせ、病気を寄せつけない強い体を手に入れましょう。いつもの食材で「免疫力」をア...
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せいろブームの火付け役!「すべてを蒸したいOL」こと、りよ子のレシピ本 待望の第二弾!
いま大注目の「せいろ蒸し」。そのブームの火付け役となった「すべてを蒸したいOL」こと、りよ子さんのレシピ本第二弾が待望の登場です! 本書では、シチュエーション別・食材別のデイリーレシピから、コンビニごはんを蒸しちゃう驚きレシピ、せいろ2...
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SNS総フォロワー数100万人超え!
「料理人旦那の激うまごはん」、初著書!
「これまで作った中で一番おいしい!」「もう、お店に行く必要ない!」と
SNSで大反響のレシピが一冊になりました。
・唐揚げの下味は醤油だけでもOK
・肉豆腐の豆腐は先に茹でる
・親子丼には水溶き片栗粉 などなど
料理人ならではの小さな工夫やコツが満載だから...
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SNSを中心に、静かなブームとなっている「せいろ蒸し」。せいろは、料理上手な人だけが使いこなせる上級者向けアイテムと思われがちですが、そんなことはありません。むしろ、料理ビギナーさんや、忙しくて料理をする時間がない人にこそ使ってもらいたい便利な調理器具なのです。
料理をする気力ほぼゼロの日でも、家にある食材を適当に切っ...
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★おせち、開運カレンダー、神社ナビ…。福が詰まった一冊!★
【特集内容】
・おなじみのおかずも、ザ・ごちそうも 家族が喜ぶ絶品 肉おせち
・年末楽しむ手しごとSpecial つやつや黒豆と、しっとり栗きんとん
・「センスいいね」とほめられる 野菜ひとつで、小粋な箸休め。
・冷凍むきえび7変化! ぷりっとめちゃうま えびのおかず
・お正月...
558
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「高血圧」「高血糖」がみるみる改善!! 「生活習慣病」「体の不調」を遠ざける!! 女性外来“伝説の名医”が7年間、毎日続ける話題のおいしい...
1,700
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