レパートリー∞(無限大)!好きな時間に冷凍庫から出して焼くだけ!おうちが高級レストランに大変身!
コスパ最高!使わないなんてもったいない!
魔法の冷凍食材「パイシート」があれば、レストランのようなプロの味!
SNS総フォロワー数45万人超えのあやシェフが、
冷凍パイシートを使った、失敗なしのかんたんごちそうをお届けします。
パ...
1,650
円
(税込み)
園芸の基本と魅力を、深くたっぷりと
園芸初心者にもわかりやすい育て方から、ベテランファンも納得の深い情報まで満載です!
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
[特集]毎日が楽しくなるハーブ
・春から始めるハーブ栽培...
740
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(税込み)
“つくりおき以上”の新手法!手間は省いて飽きずにおいしい。アイデア満載レシピ集。
テレビ「きょうの料理」や「あさイチ」で人気の料理研究家・上田淳子さんが新提案するごはんづくりの到達点が「くりこしおかず」です。
はじめは材料も手間も最小限でたっぷりつくって、そのままおいしく。別の日は「これ、あのおかずなの?」と驚きの声が...
1,870
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(税込み)
Instagramフォロワー数12.5万人!
投稿されるせいろ蒸しレシピが大人気のらむさん、初の著書!
・ごはんが進む! 「なすと豚肉の中華蒸し」
・野菜たっぷり! 「野菜まみれのマカロニサラダ」
・大満足の主食! 「せいろビビンバ」
…etc.
ラクチン&ヘルシーだけどガッツリおいしい、今日の晩ごはんにぴったりのせいろレシピ64品をご紹介...
1,760
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(税込み)
料理を考えたくない、決まらない日も大丈夫。最短15分!「1肉魚+2野菜」で毎日ラクになる! パターン化すれば、時間も手間も材料も最小限。人気料理家が提案する、心も体も整う35献立70品。そのままマネすれば、無理なくバランスのいいごはんが作れます。「ワンパターン献立」が、忙しいあなたの日々を救います。
1,650
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(税込み)
つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる!
土井善晴さん・大原千鶴さん・タサン志麻さん・笠原将弘さんなど、人気講師が月替わりで四季折々の料理を紹介!
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■今月のテーマ
[第1特集]
目にも鮮やか!...
630
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(税込み)
園芸の基本と魅力を、深くたっぷりと
園芸初心者にもわかりやすい育て方から、ベテランファンも納得の深い情報まで満載です!
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■今月のテーマ
[特集]
鉢でもベランダでも、育てて食べて オリーブと暮...
840
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「疲れ果てても、ごはんを作らなあかん!」「料理苦手やけど、家族に喜んで食べてほしい」「家族との時間・自分の時間を増やしたい」…日々忙しいなかでも、こんなふうに頑張って料理を作ってくれているママ・パパを助けるレシピ本。「今日のごはん、もう無理…」そんな日って、きっと誰にでもあると思います。時間もない、元気もない、でも家...
1,760
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(税込み)
にぎりだけで、たんぱく質・炭水化物・脂質の三大栄養素(PFC)がバランスよく摂れる!
おいしくて、からだも整うおにぎりレシピを102品集めました!
「栄養は摂りたいけれど、疲れていて料理をする気力がない」
「忙しくて、いろんなおかずを作る時間や余裕がない」
そんなときに、手軽に作れて栄養もしっかり摂れるおにぎりレシピ集!
...
1,650
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(税込み)
「79本(モダン)×3(香り・味・ペアリング)」と「51本(クラシック)×3(冷酒・常温・熱燗)」の味覚を大衆に寄り添う言葉で表現!!
いまや世界に誇れる“ザ晩酌酒”日本酒の味覚がわかれば、食卓に並べるべき肴がおのずと見えてくるーー。本書は、高級酒からカップ&パック酒、飲み方(冷酒・常温・熱燗)プラス「合う肴」まで、約1000銘柄の...
1,881
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フレンチシェフで人気YouTuberのGeorgeがたどり着いた、いつもの野菜を主役級のごちそうに変える感動レシピ。
ステーキ、煮込み、パスタ、おつまみ・・・
プロの技でいつもの野菜が極上のごちそうになる!
「野菜ってこんなにおいしかったんだ!」と驚く、著者渾身の野菜レシピ集。
YouTubeチャンネル登録者数は130万人以上。フレンチシェフ...
1,980
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せいろブームの火付け役!「すべてを蒸したいOL」こと、りよ子のレシピ本 待望の第二弾!
いま大注目の「せいろ蒸し」。そのブームの火付け役となった「すべてを蒸したいOL」こと、りよ子さんのレシピ本第二弾が待望の登場です! 本書では、シチュエーション別・食材別のデイリーレシピから、コンビニごはんを蒸しちゃう驚きレシピ、せいろ2...
1,540
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**さまざまな病気や不調がよくなると
大ブームの四毒抜き。
小麦、植物油、乳製品、甘いものを抜いて、
結局、何を食べればいいのか?
無理な...
1,760
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(税込み)
★豚こま、卵、新玉ねぎ。おなじみ食材で食卓に変化を!★
【特集内容】
・このおいしさ、知らなきゃ損する! 炒めものじゃない豚こまレシピ
・春バテ解消に! 新玉ねぎを食べなくちゃ
・いつもの食パンで楽しめる。 ときめきサンドイッチ
・卵+【アルモンデ食材】で 平日夜はオムレツが救う!
・こんな使いみちがあったんだ! 〈白だしだけ〉...
575
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「マフィン型×オーブン調理」で一気に6品完成!忙しい毎朝がうんとラクになる、天才的なお弁当おかずメソッドをご提案。マフィン型に材料を入れて、オーブンに入れればあとはほったらかしでOK!できた6品を詰めれば豪華なお弁当の完成です。
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朝は洗濯、朝食の準備、お弁当づくりに身支度……とにかくやることが山...
1,815
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(税込み)
日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を満載。近年、関心が高まっている素材の動向、食材生産地の現状もフォローします。「専門性の高さ」をキーワードに一流の調理技術を惜しみなく解説します。
■特集 プ肉の火入れ、魚の火入れ
素材、熱源、温度、時間などのかけ合わせにより、そのバリ...
1,760
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(税込み)
