運動不足の放置は危険。「動かない運動」でもOK!
「運動は“薬”。運動不足は“毒”」「毎年5万人が運動不足で死亡」「“座りっぱなし”は危険」…医者が「運動しなさい」と言うのは理由があります。本書では、運動不足が招く病気解説と共に、誰でもできる「動かない運動」、超簡単な「筋力アップ運動」、たんぱく質で筋力アップする「食べる筋トレ...
990
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腸内に〈ヤセ菌〉を増やしてやせやすい体に!
「お正月に食べ過ぎてちょっと体が重い」「今年こそはー3kgを目指したい」そんな人におすすめなのが、腸内環境を整える食生活を2週間続けること。腸を整える食材(納豆、キャベツ、ごぼう、きのこなど)を使ったものにするだけで、腸の環境が変わり、やせやすくなります。作りおきできるものも多...
1,320
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赤十字病院循環器内科部長ほか専門医3名が推薦!
心臓の弱った患者さんのための、塩分管理がらくらくできる新しい調理法の本
心筋梗塞、弁膜症、心不全、狭心症など、心臓に不安を抱える人の困りごとのひとつが、毎日の食事です。
お医者さんから「塩分を控えるように」「でも、たんぱく質はきちんと摂って」といわれていても、ついついおっ...
1,760
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疲れや不調を寄せ付けず、ストレスに負けない精神力を持ち
誰にも負けない発想力と思考力、行動力で
ビジネスの荒波をやすやすと超えるーー
そんなトップビジネスパーソンが当たり前に行っている、
最もリターンの大きな投資があります。
それは、「健康」への投資です。
ビジネスの生産性を高める要素の
すべての基盤は、栄養です。
必要な...
1,485
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脂質オフダイエットでしっかり節約しながらやせられるレシピを紹介。糖質オフとは違い、米やパン、麺などの糖質を含む食べ物もしっかり食べられます。無駄なオイルを減らす調理アイデア満載で、満足感たっぷりのおかずなのに、無理なくやせられます。筋肉量も減りづらく健康的にやせられるメリットも。お買い得食材をフル活用して、家計と体...
858
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たんぱく質が不足すると、筋肉量が減り、動くのが面倒になり、運動もしなくなるという悪循環に陥ります。本書では、不足しがちな「たんぱく質」が適量とれて、なおかつ減塩やカロリーなども考慮した料理を、朝食・昼食・夕食に分けて紹介します。便利な作りおきのできる保存食や、忙しい時の助けになる納豆・豆腐を使った小さなおかずを上手...
1,200
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豆腐と一緒にほっと一息しませんか?
豆腐は高たんぱくでカルシウムの含有量も多く、栄養満点!
消化吸収も良く、体に嬉しい食材です。下ごしらえ不要で、調理が簡単なのも魅力です。
食材の高騰が止まらない昨今でも、比較的安価で懐にも優しい!
本書では「豆腐は毎日食べるほど大好き!」という石原洋子先生が、長年作り続けている豆腐レ...
1,760
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おなかの不調(便秘・下痢・膨満感など)を改善するための新しい食事法を紹介。それは、4つの“発酵性”糖質(FODMAP:フォドマップ)をなるべく避けて、どんな糖質が自分の体質に合っているのかを見極め、おなかの不調を改善する方法。発酵性糖質が高い食品は避け、低い食品を選ぶことから、「低FODMAP食事法」と呼ばれています。3週間、高FOD...
1,300
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成長期だからこその「正しい食事術」をトップ管理栄...
1,628
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100年歩ける体が手に入る!
筋力は健康寿命を大きく左右。筋力が低下すると、疲れやすくなったり、歩くのがつらくなったりと、行動が制限されることに。逆に筋力が維持できれば、何歳になっても自分の足で歩き、好きな場所へ行くことができます。筋力の主成分は肉や魚、卵、乳製品などの「たんぱく質」。たんぱく質が無理なくとれる、とって...
660
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料理家、薬膳師としてメディアで活躍する齋藤菜々子先生独自の視点から、食事でつくる健康(季節と心身のゆらぎの関係、ゆらぎを整える方法)、料理を楽にするヒントや考え(料理と生活、キッチンのこと)、ふだんづかいの薬膳レシピを詰め込みました。キッチンや頭のなかをのぞくような気持ちで読める一冊です。 【PHP研究所】
1,500
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全国に1,300万人いると言われている腎臓病。
腎臓病患者は、厳しい塩分制限を課せられるため、毎日の食事に頭を抱えています。そんな多くの悩みに応えた前作『腎臓病とわかったら最初に読む食事の本』は、瞬く間に13,000部を超えるヒットとなりました。
第2弾は前作読者の「ラーメンが食べたい!」という多くの声を受け、腎臓病患者が一番望...
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サバ缶にはドロドロ血液をサラサラにするEPA、DHA、免疫力を高めるビタミンDが豊富。医師が推奨し、自ら実践するサバ缶レシピを公開。内臓脂肪を減らす「ネギとサバ缶のみそ汁」、慢性疲労を解消する「サバ缶だる消しスープ」、医師が10kgやせて腰痛、ひざ痛も消えた「サバ缶ダイコン」。毎日食べても飽きない、超美味のサバ缶料理を一挙に35...
1,540
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薬膳的いたわりごはんでプチ不調を改善!
冷え、疲れ、便秘、イライラなどのプチ不調に悩む人、美肌・ダイエットをかなえたい女性たちにおくる、1・2ステップの簡単レシピ。薬膳とはいえ特別な材料は使わず、身近な食材だけだから、気負わず今日から始められます。
《コンテンツの紹介》
はじめに
薬膳の「いたわりごはん」が体を変えるワケ...
1,430
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★女性の不調も改善! 超「腸活」★
40代後半からの女性はホルモンバランスの乱れから体調をくずしがち。そんな「ゆらぎ」にこそ、じつは「腸活」が効果的なんです。乾物をデリサラダ風にして食べたり、ゆる薬膳カレーで体をリセットしたり、毎日のみそ汁もちょいたし食材で飽きずに食べられる。肉のおかずにだって食物繊維を取り入れて、「腸...
1,100
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