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【マイナビ文庫】野菜薬膳 食材図鑑ミニ
※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。 ※本書内容はカラーで制作されているため...

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結局、何を食べればいいのか?
世界最新の知見と2000冊の書籍から 導き出された 本当に健康にいい「食べ物、食べ方」! できるだけ体にいいものを 食べたほうがいいとわかっていても、 「今日は何を食べよう?」 というシンプルな問いが、重荷になることはよくあります。 毎日、忙しくて献立を考えるのは本当に大変ですし スーパーの棚を眺めながら、悩む日もあります...

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ホットクックのからだが喜ぶレシピ
87歳の料理研究家が最新の自動調理鍋を使ったら、ほったらかせる安心感とおいしさにびっくり!「ホットクック」といえば、忙しい共働きファミリーに人気の調理家電というイメージですが、じつはユーザーの1/3はシニア世帯を含む単身世帯だそうです。ホットクックは、材料をセットしたら火加減やかき混ぜる手間がかからず、調味料控えめでも肉...

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体に良い食べ物・悪い食べ物大誤解!
10万部突破のベストセラー『70歳からは超シンプル調理で「栄養がとれる」食事に変える!』の著者、待望の2作目。 体に「良い」とされる食べ物、反対に「悪い」とされる食べ物について、様々な情報が飛び回っている。炭水化物は減らした方がいい、たんぱく質はたくさんとるべき、“オーガニック”“無添加”のものがヘルシー、などなど……。けれど...

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食べ方を変えればみるみるやせる
名医が教える絶対やせる食事術。外食、コンビニ、自炊など場面別の正しい食べ方。 「健康診断で肥満気味だと指摘された」 「お腹やおしりの脂肪が気になる」 「大食いではないのになぜかやせられない」・・・・ こんな悩みを抱えていませんか。 なかなかやせられないのは、なぜなのか?それは「食べ方」に問題があるからです。 糖質を大量に...

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簡単。なのにちゃんと薬膳(いつもの食材で、おいしく続けられる)
日本人に合った**「和食薬膳」**を提案してきた人気著者の簡単薬膳レシピ集。難しいことなし、スーパーで買える食材、少ない材料、シンプルな味つけで、ごはんに合う日常使いの薬膳が手軽に作れます。 冬の寒さや夏の暑さ、梅雨のむくみなど季節がもたらす不調を改善し、便秘や疲れ、肩こり、ストレスなどのトラブルに対応するレシピを解説と...

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カラダにやさしいオートミールの朝食とおやつ
オートミールを使ったおやつというとグラノーラが有名ですが、グラノーラだけでなく、クッキーやオーツバー、ケーキ、マフィン、スコーン、ブラウニー、タルトなどの焼き菓子を小麦粉の代わりにオートミールを主体として作りました。また、オーバーナイトオーツやプディング、スムージーなどの朝ごはんにもおすすめの冷たいデザートもご紹介。

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家族のレシピ
YouTube再生回数600万回超え!「NBSみんなの信州」で大反響を呼んだ感動のドキュメンタリーを書籍化。 がんを患い、「余命わずか」を宣告された母が、家族に遺した1冊のレシピノートに込めた思いとは。 胆のうがんを患い、「余命わずか」を宣告された母・三嶋伊鈴さん。歯科衛生士を目指す専門学校生の娘・優華さん。高校受験を控えた中学生...

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妊娠中のラクうまごはん
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ストウブで糖質オフ
今、注目の万能調理鍋ストウブ。健康食レシピで人気の料理家大橋由香がこのストウブの優れた機能を紹介。リバウンドしづらい健康的な食事法!脂肪分の少ない「肉」や「魚」もストウブの力でしっとりと美味しく。無理なく一生続けられる“我慢しないダイエット”をはじめてみませんか。

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やせおかず3か月献立
カロリー、糖質は控えめなのに、食べごたえ満点の「やせおかず」を260品紹介。おかずを組み合わせて、バランスよく「やせ献立」を作るポイントや、低カロリーでも満足できる食べ方のルールなど、おいしく食べて健康的にやせるコツがよくわかる1冊です。

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毎日食べてもやせられる!魔法のやせスイーツ
【電子版のご注意事項】 ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。 ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。 ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。 ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを...

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「便秘解消」「ダイエット」「免疫力アップ」さまざまな健康効果を最大化する!【善玉酵素】で腸内革命
「これまでの腸活」はもう古い! 腸内環境研究のトップランナーが 5000人以上の腸を調べてわかった! 本当に大事なのは、 【善玉菌】ではなく、【善玉酵素】だった! これまでの腸活は、 「善玉菌を増やそう!」でした。 それも大事ですが、 健康にとって本当に重要なのは、 善玉菌が作る“健康にいい物質”です。 そして、“健康にいい物質”を ...

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オールブランの腸活レシピ
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【5冊合本版】らくちん麺&和食パスタベスト500レシピ
※本書は『和食パスタ100』(2011年3月刊行)、『らくらく! 和食パスタ100』(2015年4月刊行)、 『らく麺100』(2014年7月刊行)、『のっけめん100』(2012年6月刊行)、 『あえ麺100』(20年7月刊行)、もとに、再編集・電子書籍化したものです。 ツルッとおいしく作るのも簡単な人気の100シリーズ5冊を合本化。 大ボリュームの408ページ...

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最新改訂版 計算いらず 糖尿病のおいしいレシピ
糖尿病の人、血糖値が高い人のための健康レシピ本。栄養価の数値は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)に完全対応。最新の糖尿病診療ガイドライン、日本人の食事摂取基準などに準拠し、血糖値を上げない食事療法の基本をわかりやすく解説する。 ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、...

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