●介護される人へのやさしい食事作りとは？介護食を作る上で大切なことは、低栄養にならないことや、なんといっても、のどにつまらせない、むせさせないことが重要です。そのための食材選びや調理方法の選択をしなければなりません。このことをふまえた食事作りは、介護される人への気遣いです。しかし、それだけに気を付けていくだけで本当に...
990
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（税込み）
だしは不要、55℃で煮崩れ知らず、みそ汁が極上の料亭味に。家庭料理の常識をくつがえす「新開発レシピ」がずらり。しかも「調理実演動画」付き。その驚異の料理法と味は一言では語れません。まずは本書のレシピどおりに作ってみてください。驚きの連続です。
【焼きもの・揚げもの】
●あじの塩焼き
●鶏の照り焼き［動画付き］
●かれいのから...
1,320
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（税込み）
やせた！整った！元気になった！
「きのこのスープ」は低糖質で低カロリーで、
自律神経をリセットし、内臓脂肪を落とす。
さらに、体を内側から若返らせます。
毎日1杯のスープ習慣で、あなたの体調と心を変えましょう！
人生は「体調」に左右されます。
体調が悪いと、それだけで生きるのがツラくなる。
体調がよければ、そのぶん人生を楽...
1,496
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日本の栄養学のパイオニア・女子栄養大学の栄養クリニックで40年以上続いている人気ダイエット講座「ヘルシーダイエットコース」の内容が本になりました。500Kcal台のバランスのいい食事を基本に、最新栄養学を駆使してやせる成功率90％以上の秘密のメソッドを初公開。ウォーキングやストレッチなど、ダイエット効果をさらに高めるエクササイ...
815
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※この電子書籍は、固定型レイアウトです。
リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。
タンポポ、ドクダミ、ササの葉、カキの葉……
身近な野草や木の葉が美味しいお茶になるのはご存じですか？
採取から加工まで、誰でもできる野草茶の楽しみ方をお教えします。
薬学博士考案の健康のお悩みにぴったりなブレンドレシピも多数掲載！
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1,232
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※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。
※本書内容はカラーで制作されているため...
1,529
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本書で紹介する酵素メニューで、胃腸の働きを活性化しましょう。さまざまな酵素が互いに活性化して、腸内の流れをスムーズにしてくれます。消化のパワーを上げ、代謝の能力を高め、腸内環境を整えることでダイエットできるのです。食生活を見直すところからダイエットすれば、お通じも良くなり、お肌はツヤツヤ、キレイにやせることができま...
1,300
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大人の「太らない食べ方」を徹底分析！ 年齢を重ねてもスタイルをキープしている料理家3名の食生活をはじめ、今からでも間に合う「ゆる糖質オフ」の基本や「20時からのヘルシーおつまみ」、デブ菌を撃退する「酢納豆」などやせレシピ満載！ 料理人・野崎洋光氏の「やせるみそ汁」も初公開です。
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記...
815
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※紙版掲載の図案は購入者専用ダウンロードサイトからPDFをダウンロードできます。
この本はウール糸を使った刺繍の図案集です。
ウール糸は太い糸と細い糸の２種類。
さらに、豊かな表情を出すためにスタンダードな25番刺繍糸を組み合わせて
私の大好きな草花など、植物の図案を紹介しています。
ウール糸の刺繍は、その立体感によって深みの...
1,430
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※「実物大型紙」は電子版購入者専用サイトからダウンロードすることができます。
最終ページをご覧ください。
コロナ禍を経て、私たちの生活は大きく変わりました。
オフィスワークは、家でのリモートワークが中心に。
週末ごとの華やかな飲み会は、ささやかな宅飲みにー。
そんなおうち中心の生活だと、誰が見るわけでもないからと、
ついお...
1,320
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高齢になるにつれ、かむ力、飲み込む力は少しずつ低下してきます。今まで普通に食べられていたものが食べられなくなってしまったという人は少なくありません。食べることは生きるためのエネルギー源であり、おいしいと感じることは人生の楽しみのひとつです。いつまでも口から食べられるということは、高齢者の生活の質を高く保つうえで欠か...
1,210
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『ゲルソン療法とにんじんジュースが
私の命を救ってくれた』
42歳で、大腸がんを患い、
肝臓への転移が見つかったとき、
突きつけられた数字が「5年生存率0%」。
この数字は病院のいかなる治療を受けても、
5年後には生きていないことを表している。
担当の外科医が当たり前のようにすすめる抗がん剤治療を拒否し、
自身でさまざまな治療法...
1,540
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テレビ番組『その原因、腸にあり！』
で紹介され、全国のスーパーなどで
売れ切れ店が続出した
話題の健康食材「もち麦」。
メタボ＆腸内環境を改善させる
スーパーフードとして注目を集める
もち麦に特化したレシピ本がコチラです。
もち麦を食べて1年で14kg痩せた、
「HAL YAMASHITA 東京」の
山下シェフが考案した、
“もち麦”レシピが70以...
1,320
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（税込み）
冷えとり、ダイエット、むくみ、お通じ改善・・・にまとめて効く！女性の味方にしたいレシピ満載しょうがを生活習慣に取り入れる！美容と健康に関心が高い人たちには、すでにおなじみの食材「しょうが」。最大の魅力は、食べるとすぐに体が温まり、冷えを改善させる効果が高いことです。さらに、ダイエットや、むくみ・お通じ改善にも効果が...
509
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感染症を寄せつけない力は「アブラナ科」で作る、若く見える人は「たんぱく質ファースト」ーー。見た目が老けない・感染症に感染しない・病気しない最強の体になる、最新の「医学的に本当に正しい食べ方」を医師・牧田善二先生が教える！
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列の...
1,320
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鶏肉・牛肉・豚肉・魚などを骨ごと煮込むことによってコラーゲンやカルシウムなどの栄養素を丸ごといただくスープは、アメリカでは「ボーンブロス」と言われ、ハリウッドセレブや健康志向のニューヨーカーたちに注目されています。実は日本でも、美と健康に敏感な医師の間で愛好者が増えています。内科医である著者は、この「骨だしスープ」...
1,300
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（税込み）
