油揚げ愛を語るエッセイ29編+レシピ45
煮ても焼いても焙ってもよし。
変貌自在な油揚げは、日々のおかずにも、酒の肴にもなる。
なんといっても値段が安い!
油揚げを愛するあまりの
偏愛エッセイ29編+レシピ45
(この本で読める内容の一部)
◎母がよく作ってくれた「茄子とひろうす」の思い
◎東向島に、いなり寿司を買いに行く
◎賞味期限...
850
円
(税込み)
少しの手間をかければ、料理は劇的においしくなる!
プロの料理人が惜しみなく教える、家庭でも再現できるよう工夫を凝らした本格フランス料理。下拵えやソース作りなどの手間が、ひとつひとつの工程の意味を理解することで達成感や楽しさに変わり、できあがった料理のおいしさに感動することまちがいなしです。
<肉>
コック・オ・ヴァン
...
1,980
円
(税込み)
〈電子書籍版について〉
本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。
【日々の食卓を、もっと丁寧に、もっと楽しく。】
料理の美味しさを引き立てる“器”との出会いを通して、日々の食卓がもっと豊かに、もっと楽しくなるーー。
本書は、暮らしインフルエンサ...
1,760
円
(税込み)
累計会員数1000万人を超える、国内最大級の食事管理アプリ「あすけん」の公式スープレシピ。
「汁もの上手は、健康上手」
あすけん公式スープなら、
★1日の野菜摂取量をサポートできる!
★1年、12カ月の旬の野菜で、季節の悩みを解決!
★ほぼ100円で買える野菜が主役。
★栄養バランス・カロリーは「あすけん」のお墨付き!
★水溶性ビタミン...
1,760
円
(税込み)
学研のお料理MOOKシリーズから、「簡単に作れておいしい!」と読者に好評だった和食レシピを厳選して紹介。ちゃんと作り方を覚えたい定番レシピから、野崎洋光さん、斉藤辰夫さん、笠原将弘さんらが提案する今どきのレシピまで、300品を紹介する。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています...
772
円
(税込み)
〈電子書籍版について〉
本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。
【栗、柑橘、りんご…秋冬の果実仕事の決定版!】
本書は、ロングセラー『季節をとじ込める果物とお菓子のレッスン シロップ漬け、コンフィ、セミドライ、ジャム、ケーキ』から、秋冬に旬を...
1,650
円
(税込み)
総フォロワー数70万人超! 大人気料理系インフルエンサーゆんさんによる初のレシピ本!
ピーマンと餃子の皮を使った一口キッシュ、食パンで作るハムマヨコーンパン、マーボー豆腐の素でつくる坦々そうめんなど、ありそうでなかった節約アイディアレシピを厳選してご紹介。
ワンオペ歴10年の3人の子持ちママによる、リアルな時短&節約アイデ...
1,430
円
(税込み)
プラントベースでオーガニックな食を中心に、免疫力、自然治癒力アップ、体質改善、ナチュラル・エイジング、ナチュラル・ビューティー、心身の癒しを大切にするライフスタイルを提案しています。
veggy (ベジィ) vol.102 2025年10月号 幸せホルモン
1,320
円
(税込み)
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
みんな大好き、定番メイン料理がマスターできる
しょうが焼き、とんカツ、魚の煮つけなど、いわゆる「ご飯のおかず」になる料理がたっぷり。外...
1,320
円
(税込み)
サンドイッチは世界でもっとも人気のある食べ物のひとつです。
コンビニなどでさまざまなサンドイッチが売られていることからも分かるように、
日本でも身近な存在となっています。
日本では、ティー・サンドイッチ、フィンガー・サンドイッチと呼ばれる英国発祥のサンドイッチが一般的で、
ほかにはハンバーガー、日本独自の焼きそばパン、...
2,200
円
(税込み)
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
大好評書籍『俺のペペロンチーノ 鉄人シェフ18人が作る基本&アレンジ』に続くシリーズ第二弾企画。
テーマはパスタ料理の中でも特に人気が高...
2,420
円
(税込み)
仕事や育児に追われながらのご飯作り。調味料がずらりと並ぶレシピを見ただけで、どっと疲れてしまった経験は、ありませんか? 料理が苦手な人、忙しい人にこそおすすめしたいのが、本書「調味料ひとつ」のレシピです。塩だけ、しょうゆだけ、みそだけ……と、使う調味料は「ひとつだけ」だから、下準備も調理もラクラク。料理に取りかかるハ...
1,300
円
(税込み)
災害時でもふだんに近い暮らしをするための備えを
整理収納アドバイザーと防災士の資格を取得し、「暮らしになじむ備えの発信」をしているMisaさん(インスタグラムのフォロワー15万人)。この本では、「災害時でもふだんとあまり変わらない暮らしをするための準備」をするために、日々Misaさんが実践していることを、あますところなくご紹介...
1,540
円
(税込み)
【内容紹介】
たくさん並ぶと、それだけで飲める豆皿つまみと小鍋つまみ117レシピ
※紙版と一部内容が異なる場合があります。
【目次抜粋】
第1夜 ビジュアルごと楽しむ日本酒に合う豆皿つまみ
第2夜 365日でも飽きない焼酎が進む豆皿つまみ
第3夜 飲みたいときにすぐできる!パパッとできる豆皿つまみ
第4夜 食べて飲めばスペインの風が...
748
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【電子版のご注意事項】
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※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
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※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを...
1,650
円
(税込み)
●「長生きしてほしい」の願いを込めて作った綾菜流 【万能 氷だし】!
すぐにしょうゆをかけてた加トちゃんも「これはうまい!」と大絶賛!!
●本当においしくて、減塩になり、体にいい料理28を紹介!
こんにちは、加藤綾菜です。
私には、12年前に結婚した45歳年上の夫がいます。そうです。夫は加トちゃんです。
夫が好きなものは、とんか...
1,496
円
(税込み)