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◆すぐできて、作り置きにもなる! リピート必至の絶品副菜集
スーパーの店頭で買える旬の野菜は、その季節に一番栄養価が高く、なおかつ低...
1,430
円
(税込み)
何度でも作って食べたい
予約の取れない和食屋が伝える
一生モノの最高おかず
「唐揚げをやわらかくする秘密は、
下味の砂糖にあり」
「なすの煮物の色をきれいにだすには、
ヘタも一緒に炒めること」
いつもの味がワンランクアップするポイントを
大人気の和食屋が惜しみなく伝授。
料理上手な人も、そんなに自炊が得意じゃない人...
1,760
円
(税込み)
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「違う生き方もあるかもしれない。そんな気持ちにさせてくれる旅が好きです」
・秋のパリ、初めてのひとり旅
・「世界一おいしい!」ケイパー...
1,815
円
(税込み)
★気軽においしく!クリスマスシーズンを楽しむ一冊。★
【特集内容】
・フライパン派も、オーブン派も。 皮パリッ、ジューシー!ローストチキン
・ひき肉、鶏むね、豚薄切り肉 ごちそう見えおかず
・シンプルがいいね! 作っておける彩りマリネ
・いつもの食材もひと工夫で店の味! leikogaさんのリストランテ・パスタ
・おしゃれに変身! と...
801
円
(税込み)
●フォロワー4万人超えのインスタグラマー・蒸し料理研究家「あいり」の、焼き菓子・ケーキの概念を変えた話題のレシピが1冊に!
●面倒な野菜の下処理不要。乳製品・卵・小麦・砂糖・オイル不使用。「蒸して混ぜて焼く」というシンプルな工程で、野菜の甘みと栄養をぎゅっと閉じ込めた、甘すぎず重すぎず、でもしっかり満足できる「いたわりお...
1,760
円
(税込み)
SNS総フォロワー約77万人!人気動画クリエイターのんのんさんによる、だいたい15分で5食分完成する冷凍弁当の本ができました!
20代で実家を離れ、食生活は乱れたことによって体重が増加し、気持ちも後ろ向きに。そんな自分を変えるべく独学でたどり着いたバランスのよい食事によって、なんと15kgのダイエットに成功!体調も整い、肌の調子も...
1,540
円
(税込み)
「発酵とは 目に見えないもの。大切なものは目に見えない。おいしさの気配に小雪さん微笑む。ああ なんと美しい」
土井善晴氏、推薦。
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
発酵食大好きな俳優の小...
2,420
円
(税込み)
切って入れてほったらかすだけ! 魔法みたいにごはん作りがラクになる、アイラップ活用レシピ集。加熱、冷凍・冷蔵保存とマルチに使える、ロングセラーのポリ袋「アイラップ」。本誌では、そんなアイラップの魅力をフル活用した簡単・時短・失敗知らずの人気レシピ200品をぎゅっと一冊にまとめました。ごはん作りに悩む日も、これさえあれば...
1,650
円
(税込み)
そのへんでふつうに売っている食材で、そのへんのふつうの道具でつくる。
ワンプレート&ワンボールのレシピからスペシャリテまで、ケンタロウがおいしい「ウチめし」をご紹介!
《コンテンツの紹介》
●ワンプレート&ワンボールでパーフェクト
豚たまにら炒め+豆腐と高菜のピリ辛あえ+ご飯/マッシュルームのラザニア+いんげんとナッツの...
1,100
円
(税込み)
食べたら元気になるごはん。もうすでに元気な人も、少し元気のない人も、おいしくてもっと元気になれるとっておきのレシピが満載です。
《コンテンツの紹介》
●PART1 ひと皿完結!ボリュームごはん
チキンときのこのオムライス/牛肉と青ねぎのにんにく炒飯/鶏肉とナムルのビビンバ/ポークソテー丼/ツナとカリフラワーの和風パスタ/肉み...
1,100
円
(税込み)
全国的に元気な立ち飲み店が増えています。
従来の「立ち飲み=酔客のたまり場」というイメージを覆す、安さだけではない、さまざまな魅力を持ち合わせた実力店が各地で外食シーンを盛り上げています。
また、店内すべてが常時立ち飲みではなく、部分的なスタンディングコーナーや、混雑時のみ立ち席にするなど、「立ち」の取り入れ方も千差...
3,080
円
(税込み)
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NHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』や日本テレビ系列『沸騰ワード10』で、話題沸騰! 予約の取れない、伝説の家政婦志麻さんの、「いちばん...
1,540
円
(税込み)
★ちょっとしたコツでおうちごはんを格上げ!ほったらかしポイ活も。★
【特集内容】
・料理上手にみーんななれる。** いつものおかずは、もっとラクに、まだまだおいしく!**
・気負わず作れる** ふだんグラタン**
・気楽にできて風邪知らず** 塩だけ温活スープ**
・巻いて、詰めて 今夜は油揚げが主役です!
・捨てられないものを手放すコ...
620
円
(税込み)
※この電子書籍は、固定型レイアウトです。
リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。
北の大地の恵みを詰め込んだ、素朴で味わい深いお菓子が人気の菓子店「AMAM+」。開店当時からお店に並ぶ定番のスコーンを、「もっと家庭で気軽に楽しんでもらいたい」「食感が違うからこそ味わえるおいしさがある」という店主・諏訪さんの思い...
1,980
円
(税込み)
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**めしに迷ったら
まずはこの本を開いてくれ。
フライパンひとつ=ワンパンで、**
家にある素材で最高においしいパスタが
作れる夢のようなレ...
1,155
円
(税込み)
〈電子書籍版について〉
本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。
【蒸気で整える、せいろ二段で一度に本格ごはん】
食材本来のうま味を引き出し、油をほとんど使わずにヘルシーで、しかも失敗しにくいーーそんな利点から、近年注目を集めているせいろ。さ...
1,760
円
(税込み)
