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Would you like a cup of tea?
紅茶はいかが?
紅茶をテーマにした定期刊行物は『Tea Time』だけ!
「Tea Time 14」巻頭特集は「クリームティー...
1,452
円
（税込み）
【彩りよく、おいしく、満足感がある！】
従来の“地味で淡白な”イメージを覆す精進料理で話題の「食堂いちじく」が
野菜や大豆製品、乾物などを使った身体にやさしいおつまみを提案。
これも精進料理なの!? と驚かれる新鮮なおいしさで、
和風のおつまみのみならず、ワインに合いそうな洋風メニュー、
ビールが進む中華＆韓国風のメニューも...
1,540
円
（税込み）
福岡薬院の裏通り、古いビルの２階にある「文月」は、《本が読めて、手紙が書ける店》。三日月から満月の夜の間だけ営業している、いっぷう変わったお店だ。今日も、仕事に、恋愛に、人間関係にちょっと疲れたり悩んだりするお客さんが、看板の文字ーー終電前のちょいごはん どうぞーーに導かれてやってくる。 店主の文がつくる季節折々の...
704
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※本書内容はカラーで制作されているため...
1,650
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これからの人も、途中でつまずいた人も必ず上達! ワインテイスティングの正しい手順から必要な知識、考え方、勉強法までこれ1冊で全てわかる。...
1,980
円
（税込み）
福岡薬院の裏通り、古いビルの２階にある小さなお店「文月」は《本が読めて手紙が書ける店》。開いているのは三日月から満月の夜の間だけ。仕事でうまくいかなかったり、恋愛が不安だったり、誰かと話したかったり、家に帰る前にちょっとどこか寄りたいとき、店主の文がつくる気の利いた季節の「こつまみ」が、誰の心もやさしく癒してくれま...
748
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「旬の食材」のすすめ
太陽と大地と海の恩恵を受けた季節の恵みは、
美味しく、安く、栄養価も高くなるほか、
「春の山菜は毒素を排出し」「夏...
1,320
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（税込み）
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「えーっ！」、「何なに？」…驚きあり、好奇心ありの、評判カフェ、コーヒーショップ29店で売れている、SNS映えする、見ると飲みたくなるアイ...
2,475
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（税込み）
・大人なら知っておきたい、カクテルとBarの楽しみ方の基本をわかりやすくまとめています。・スタンダードをはじめ、ノンアルコールカクテルを含めた全182種のレシピ紹介。・おいしいクラフトジンの選び方やフルーツカッティング術など、おうち時間もカクテルで楽しめます。・老舗から話題のコンセプトBarまで、初心者にもおすすめのBarリス...
1,386
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本書は、自分にとって最良のコーヒー抽出チャートを作成することを最終目的にしています。そのために生豆の品質がおいしい風味を生み出すこと...
2,750
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簡単で、自然
「だし」というとなにを思い浮かべますか？
昆布やかつお節、煮干しなどからとる、昔ながらのだしでしょうか。
それとも和風や洋風、あるいは中華風の「だしの素」で作る簡易なだしでしょうか。
前者はたしかにとってもおいしいのですが、今の時代、なかなか手間がかかるなぁと感じてしまうこともあるでしょう。
後者には、...
1,320
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いまワインツーリズムが注目されています！ワイナリー訪問を軸にして現地の美食や自然を楽しむ「体験型」の旅行です。なかでも一番人気はナパヴァレー!!現地にオフィスを構え30年間通いつめる著者ならではの“使える”情報を満載。現地のワイナリーやレストランの写真も豊富。ワインツーリズムガイドとしてはもちろんワインのバイヤーズガイド...
1,584
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*※このコンテンツはカラーとなります。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します（kobo glo， kobo touch， kobo miniでのご利用はおすすめいたしません）。*好きな日本酒がわかる！ 料理に合う日本酒が選べるようになる！
キャラクター化した日本酒の仲間たちと楽しく学ぶ、日本酒入門書の決定版！
数ある日本酒の中から、自...
978
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（税込み）
「ミッパンチャン」とは、韓国語で作りおきできる「常備菜」のこと。
本書では、韓国の食卓に欠かせないキムチやナムル、漬けもの（チャンアチ）をはじめ、
副菜にもつまみにもなるジョンやあえもの、メインのおかずになるボリューム満点の煮ものや炒めものなど、
100品ものミッパンチャンを紹介します。
韓国料理というと辛いイメージがあり...
1,540
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（税込み）
一万人の料理人を育てたニノ先生×一万人の日本ワイングループの代表・そらしど氏によるおうちごはん・日本ワイン入門
一万人の料理人を育てたニノ先生×一万人の日本ワイングループの代表・そらしど氏によるおうちごはん・日本ワイン入門
本書では和食を中心に洋食・中華などもあわせ全65品目のレシピを紹介しています。
日常で食べられる気軽...
1,738
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（税込み）
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本書では大アルカナ22枚・小アルカナ56枚、すべてのカードのストーリーやメッセージを、インスピレーションをかきたてる美しいイラストととも...
1,485
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（税込み）
