★今、必要なレシピだけ!おトク素材でおいしい晩ごはん。★
毎日ごはんを作る人が手っ取り早く必要なレシピだけにたどり着くために生まれた一冊です。2カ月ごとに今まさに使いどきな材料、食べどきなメニューを厳選。調理中に使ってもらうために、誌面の見やすさにもとことんこだわりました。
《コンテンツの紹介》
【特集】大根一本、おいし...
890
円
(税込み)
【電子版のご注意事項】
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※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを...
1,540
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リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。
スパイスカレーの先にある世界へようこそ。
かんたんスパイスマジックで、いつもの食材が本格的料理に変身!
家族にやさしいヘルシーメニューも満載し、日々の食卓にスパイスの香りあふれる決定版レシピ集。
味覚と嗅覚のダブルでおいしさを楽...
1,584
円
(税込み)
人気のタイ料理店「ティーヌン」公式レシピブック。本場のタイ料理が、驚くほど簡単に作れます!ガパオだってパッタイだって、加熱は10分以内!抜群に作りやすい、コツがいっぱい。
917
円
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総再生回数4500万回超!!
YouTubeで20万人を魅了する大人気チャンネル『中華一筋』が
「文章で飯テロ」に挑戦した初のレシピ本!
中華の鉄人・陳建一シェフも大絶賛!
シャウエッセン回鍋肉、パプリカ炒飯、サバンメンなどオリジナリティあふれる逸品から、
酢豚、青椒牛肉絲、麻婆豆腐などの定番中華まで、
再生回数303万回超! のあのレシピ...
1,430
円
(税込み)
カレーといえば、誰もが一度は食べたことのある料理。しかし、ひとくちにカレーといってもさまざまです。
カレー発祥の地であるインドの本格カレー。インド周辺の東南アジアで食されるさらさらのカレー。イギリスを経て日本にも伝えられた欧風カレー。それらの流れをふまえて開発された店ごとの独自の工夫がほどこされたオリジナルカレー。
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2,750
円
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本書における西インドとは、ラジャスタン州、グジャラート州、マハラシュトラ州、ゴア州の4州を指します。
地理的、そして歴史的にさまざまな影響を受けて発展した西インドの料理は、実に多彩です。地理的には、野菜も育たない砂漠地帯があるかと思えば、洪水に悩まされるモンスーン気候の地域もあるといった多様性が、そして歴史的にはムガ...
2,750
円
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キンパの「キム」は海苔、「パプ」はご飯。野菜のナムル、卵焼き、肉炒めなど、いろいろな具材がたっぷり入ったキンパは、彩りもきれいで栄養バランスも抜群。1本で炭水化物、タンパク質、ビタミン・ミネラルがとれる完全食でもあります。また、具材に決まりはなく、クリームチーズや魚肉ソーセージ入りのキンパも人気。韓国ブームもあいまっ...
1,650
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(税込み)
「暑さに負けないバランス麺」特集!
リアルに役立つ「2品晩ごはん」から、夏のお昼に活躍する、栄養バランスを考えたひんやり麺、Twitterで話題の「JA全農広報部」が推す旬の野菜の食べ方まで。7-8月のごはん作りに必要な情報が詰まった一冊です!
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目次
【鶏肉+野菜が主役】
鶏肉とズッキーニのレモン蒸し...
748
円
(税込み)
カレーを作ろう!
カレー粉で、カレールウで、スパイスで。それぞれの好みにこたえるカレーの作り方を紹介します。
「#俺たちのオレンジページ」は、これから自炊を続けたい人や、家ごはんをもっと楽しみたい人を見守り支える新シリーズ。第1弾はカレーがテーマ。誰でもおいしく作れる秀逸レシピの数々や、家カレーに役立つ豆知識をまとめた...
1,100
円
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※この電子書籍は、固定型レイアウトです。
リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。
テレビや雑誌で大活躍の人気料理研究家、小林まさみさんの“予約の取れない料理教室”の献立レシピが1冊にまとまりました!
8年以上に渡るレッスンの中で、教室の生徒さんがくり返し作ってくれた、和・洋・中・韓・アジアの人気献立を厳選して30...
2,200
円
(税込み)
【内容紹介】
香港人は元氣です!
香港は、2015年、2016年と、「世界平均寿命ランキング」で男女ともに1位。しかも、「香港人は死ぬまで元氣が当たり前」と言われるほどの健康長寿の地です。それはなぜなのか?
【目次抜粋】
「いつもゆるゆる、温かいからだ」を手に入れる!鶏スープの智慧
きちんと食べて消化・吸収、そして“排出” 楊家の“...
1,045
円
(税込み)
「食卓で囲む一点豪華主義ごはん」特集
リアルに役立つ「2品晩ごはん」から、秋の週末に食卓で囲むと楽しい一品、SNSで話題の「JA全農広報部」が推す旬の野菜の食べ方まで。9〜10月の食事作りを支えてくれる一冊です!
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目次
【鶏肉+野菜が主役】
チキンソテークリームソース+かぼちゃとベーコンの蒸し煮/...
748
円
(税込み)
■見どころ:
太陽の国、謎の古代文明を追う
■目次:
時を超えるArt
目次
古代都市パレンケへの道
太陽の国、謎の古代文明を追う 古代メキシコ歴史紀行
特別展「古代メキシコ─マヤ、アステカ、テオティワカン」
古代都市パレンケと国立公園
メキシコへの誘い
1 メキシコシティ歴史地区とソチミルコ
2 マリアッチ広場
3 テンプロ・マヨール
SPE...
1,199
円
(税込み)
インド料理研究のため、ややマニアックな目的を掲げ毎年インドを訪れる「東京スパイス番長」の4人組。メンバーのうち3人がインドの血を受け継ぎ、なかには高校時代をインドで過ごした者や、料理修業した者も。インドに対して独自の視点を持つ彼らが“愛すべき素敵なインド”を88のエピソードで綴ります。 言葉を失うほどの美味なる料理、待ち受...
1,320
円
(税込み)
人気の野菜料理家、庄司いずみさんの、元気&キレイになるアジアのベジごはんレシピ集です。アジア風テイストとプレゼンテーションがとってもオシャレ。野菜プラス、スパイス&ハーブの効果で、デトックス+美肌+代謝を上げてやせ体質になるなど、女子力もアップするオールベジのおすすめレシピ! アイテムはサラダ、カレー、スープ、ご飯...
1,144
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(税込み)

